潔西卡與愛笑小哈寶

果子咖啡x阿聰師平安糕 (28)

小時候家裡拜拜時

常常看到媽媽會買四四方方、白色的糕點擺上供桌

第一次嚐過以後就不愛那滋味兒

乾乾的,吃進嘴裡沒味道吞進喉嚨好卡,感覺很不好吞,必須準備一杯茶或飲料搭配

偏偏這玩意兒在台灣傳統拜拜習俗裡似乎挺重要的

常常看到它的身影.....灣孤.gif  謀賀呷啊

 

6月份看到果子咖啡試吃團有平安糕試吃機會

我當然是看也不看的放棄報名啊!!平安糕.....這不就是我最不感興趣的食物嗎??

到了8月份果子咖啡試吃團公告最後一批阿聰師平安糕試吃機會

點進去看看介紹,ㄟˊ ~~~好像跟我印象中的傳統平安糕不一樣耶

燃起了我這個不愛吃平安糕的人的試吃慾望

 

幸運獲得試吃機會!!果真大大扭轉我對平安糕的刻板印象!!!

大家也快一起來嚐嚐超好吃的~~阿聰師平安糕1775465287[1].gif  

收到時快遞人員還貼心的提醒要冰起來喔

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雖說是試吃,但包裝一點都不馬虎!!這樣的糕餅送人多好看啊(重點是又好吃)

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阿聰師的商標圖像好可愛~~

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阿聰師在2010年創立沃農氏股份有限公司

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門市雖然都設在台中

但是網路無敵,所以不管你在哪裡都可以宅配回家吃灣舞.gif 

 阿聰師隨意館:)

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一打開就看到設計感十足的「護國庇民」平安糕包裝

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紙盒上有貼心提醒:請冷凍保存

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阿聰師:如果作一塊餅,能支持一塊田,繼續春夏秋冬...開花結果...

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平安糕是阿聰師結合了大甲的媽祖信仰跟在地特產精心研發出來的嶄

新糕點。。。

以前小時候對於傳統的習俗或是食物都沒甚麼特別感覺

隨著年紀增長,就開始覺得用心研發傳統食物、記錄台灣過往歷史的人很值得敬佩

因為他們,讓我們可以一直吃到記憶中的美味、記得台灣的點點滴滴

國小時每每大甲馬祖遶境到我們學校時,就是放假日

媽祖來之前打掃教室等著放假的悠閒,我到現在還牢牢記住

大甲馬祖遶境活動到現在還持續的發揚光大舉辦中

真的也算是台灣的著名活動之一了圖片來源:彎彎  

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阿聰師:每個人,都該有自己的家鄉味!

說的真棒!!小時候哪懂什麼家鄉味

長大以後真的才能體會,當你吃到家鄉味的那股感動

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OPEN!!

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設計感十足的包裝

看的到護國庇民四個字,又因為多了旁邊的圖騰圍繞

讓它看起來既傳統又時尚

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阿聰師平安糕共有三種口味~紅綠豆、綠豆仁、芋頭核桃

阿聰師強調~都是沒有添加危害人體的化學添加物的夏季點心

他說幾十年前客人跟他說,吃別人家的餅都會嘴破,只有吃到他做的不會。
他仔細推敲後,才知道食品添加物對人體健康、對商品無形品質的重要性,
因為他從以前就不喜歡加些有的沒的東西,所以才能做出讓客人不會嘴破的餅來,
從此以後,原本就不會亂加怪東西在商品裡的他,
更加重視商品成分,因為看不到才是最重要的。

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紅綠豆~

每種包裝上都有口味貼紙標示

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有效期限也很清楚

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哇~哇~哇~~!!!

第一次看到糕仔這麼時尚耶

雕龍刻鳳加上護國庇民四個字

感覺古裝劇裡才看到的畫面,吃了是不是會變皇帝啊??圖片來源:彎彎  

阿聰師對於糕餅的造型,雖然已經決定彰顯大甲媽祖文化,

但要用什麼款,阿聰師也傷腦筋了一下下,
最後決定使用媽祖廟中的牌匾「護國庇民」
藉由平安糕傳達阿聰師心中的熱切期盼,
跟他最喜歡說的「呷糕仔,保平安」的想法。

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阿聰師平安糕嚐起來真是美味到大大的嚇到我了!!!!!!!

這這這~~~這是我印象中"謀賀呷"的平安糕(糕仔)???

紅豆口味嚐起來非常棒不會太甜

從冰箱冷凍區拿出來冰冰涼涼的狀態一口咬下,口感很像夾心餅乾冰淇淋,兩片餅乾中間的冰淇淋口感喔

紅豆粒飽滿,綠豆仁中夾帶紅豆顆粒,美味與口感兼具

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綠豆仁~

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 綠豆仁吃起來口感跟上述紅豆一樣

如果放在常溫一下子之後,變的稍微軟一些些還是很好吃!也不會過甜

很像吃比較濕潤的綠豆椪

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芋頭核桃~

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 口感還是跟上述一樣喔

冰凍吃有點像冰淇淋

解凍一下下之後就變的綿綿的囉

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我ㄤ跟我一樣不愛吃平安糕

看見我的阿聰師平安糕試吃寄來也無動於衷

直到吃進這個口味~芋頭核桃口味!!他才被大大嚇到:這是平安糕???

他從沒想過他討厭的平安糕居然能跟他喜歡的芋頭作結合!!!灣賊.gif  

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吃起來有淡淡的芋香味

 

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還能吃到完整的核桃粒,不是磨的碎碎的喔

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把它對半分跟家人分享,一次就能吃到綜合口味1775465354[1].gif  

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紙盒底部還有保冷劑,很貼心

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早上吃個阿聰師平安糕搭杯牛奶

方便又美味

IMG_7779  

最後趕快瞧瞧阿聰師還有甚麼其他好吃的餅~~

花好芋圓(芋頭酥)~這一項糕餅我當時也報名試吃了,但是不幸落馬圖片來源:彎彎  

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阿聰師糕餅隨意館現在同商品第二件半價

http://www.o-nongs.com.tw/

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阿聰師推出的糕餅很多元化呦

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芋頭酥

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這次獲得試吃的平安糕

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嬰兒滿四個月的收涎餅

之前我家小人哈寶滿四個月也有玩收涎遊戲

哈寶四個月。可愛的收涎餅乾:)

 

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鳳梨酥、太陽餅、台灣餅(鳳梨口味)

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還有喜餅耶

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紅標酥餅

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如果,你也跟我一樣覺得平安糕(糕仔)是一項難吃的傳統食物

那你一定要嚐嚐阿聰師平安糕!!!!!!

一定大大改觀,愛上這味傳統但創新的~阿聰師平安糕1775465287[1].gif  

 

 

 阿聰師隨意館:)


 

果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
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