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前幾天開開心心的出門

帶哈寶到親戚家玩耍

出門時就有些許頭痛的感覺

抹了萬金油一心想~待會兒就好了吧

到了晚上大家準備一起去吃吃飯

誰知道........

到了餐廳頭痛到我想吐、冒冷汗、發冷冷灣.gif 

吃了幾口美食之後我覺得更不舒服了

這時候哈寶又剛好花轟,我就抱著他到旁邊陪玩

最後被家裡長輩發現我不舒服

才催促我快去看醫生吧

 

所以!!!講了這一串的重點就是~~我感冒了!!

腸胃不適,只能吃白飯、吐司果腹了

剛好趕緊拿出幸運獲得試吃的美濃區農會【高雄147號米】

收到時有被這美美的包裝震懾住

這米也包裝得太美了吧灣花.gif 

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這根飽滿的金黃色稻穗真是令我懷念

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小時候家裡也是務農

放假時常常一大早大約5:00就被爸媽挖起來,催促著快吃早餐!!要去幫稻米們噴灑農藥了

我們噴灑農藥的方式不是一個人背著一小桶農藥來回的灑

而是在農用車上放一個大大的橘桶,裡面調配好該次要使用的農藥,再利用發動的農用車傳送到很長的一條細管子,細管子的盡頭有接一根能噴出農藥的桿子!!我爸爸負責拿著這重重的桿子,我們其他人幫忙撐住細管子一起來來回回的直到整塊田地都噴灑完畢!沒看過的人兒應該很難想像我說的畫面灣賊.gif 

現在我還記得一早到田裡看見稻米上閃閃發亮的露水、空氣裡清新的味道!!

小時候只想玩會埋怨為什麼要來幫忙....

長大就知道這些是多麼美好的回憶!!現在想重溫還沒辦法呢!!

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美濃區農會【高雄147號米】烹煮比例建議~~

米:水=1:1.1

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米的背後還有貼心的烹煮教學

人人都可以煮出好吃的米飯來喔

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碾製日期

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品名說明

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還有一張"報米香"~記載著米的相關資訊

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還有如何買米教學灣賊.gif  

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烹煮教學

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把米打開~~~嗯(吸)........好香好熟悉的稻香味

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放在手上更能看出粒粒飽滿

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烹煮方式建議淘洗後浸泡30分鐘左右

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浸泡30分鐘後,米粒明顯膨脹囉

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準備煮飯囉

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煮好的美濃區農會【高雄147號米】粒粒飽滿粒粒分明

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稍微拌一下再燜一下就可以享用囉

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第一次煮我擔心米1:水1.1的比例,飯會太乾,所以我加了大概1.4的水

所以飯偏軟。。。。。但還是很香很甘甜(耳朵真的很硬!人家都建議了,不聽!!)

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一桌子的炒青菜、冬瓜蛤蠣湯、乾煎鱈魚都不是我能吃的

只有白飯是我的........

正因為不能吃其他配菜,我更能明顯吃出美濃區農會【高雄147號米】的美味

米心柔軟,細細咀嚼有甘甜味!!即使只吃白飯,都覺得很滿足耶

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有實驗精神的我!!第二次試著沒有浸泡直接煮看看(實驗精神??明明就是懶惰吧!!灣頂.gif  )

這次煮的比例是米1:水1.1了!煮好我也有燜30分鐘,吃起來沒有第一次那麼軟了,比較有口感!喜歡吃Q一些的人可能會喜歡!不過我覺得米心似乎會有一些些偏硬

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第三次加了燕麥片一起烹煮

 

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這次有浸泡,比例是米1:水1.1,完美口感!!!

軟硬適中,米飯甘甜,好吃

所以我還是建議乖乖地先浸泡再煮吧......灣賊.gif  

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幸好在只能吃白吐司、白飯的感冒日子裡

美濃區農會【高雄147號米】陪我,給我香噴噴、甘甜的一碗白米飯

真是太幸福囉~~~1775465354[1].gif 

 

大家趕快買回家吃吃看吧:)

價格其實跟一般生鮮超市的米差不多呢!!

平價又好吃^^

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感謝果子咖啡試吃團提供這麼棒的台灣好米1775465287[1].gif  

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潔西卡與愛笑小哈寶

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