上一篇文章才剛剛說完從沒吃過達克瓦茲
這次又幸運獲得甜點試吃,品項就包含達克瓦茲
來來來~~~~喜歡吃甜點的人兒
又到了亮麗繽紛、閃閃動人的甜點登場時間了
這一家叫『JUSTSWEET 甜庄-法式甜點』
門市據點有內湖店與永康店
我是去永康門市取貨的呦~~
看看這外帶包裝~~像個禮物似的
OPEN!!!!
試吃品項有法式&義式馬卡龍各一、可麗露、達克瓦茲、黃金磚鳳梨酥
達克瓦茲口味有許多種,我選了覆盆子達克瓦茲50元~~
吃起來有點像馬卡龍的口感,只是沒有馬卡龍甜
微酸吃得到覆盆子顆粒
表面鬆鬆的,一口咬下會掉下些許碎屑
中間的夾餡兒在冷藏過後像冰淇淋一樣
如果沒有冷藏,夾餡兒嚐起來像一般奶油,我個人建議冷藏過後更好吃
『JUSTSWEET 甜庄-法式甜點』的達克瓦茲跟我上一篇文章試吃另一家的達克瓦茲有些不同
這次吃起來沒有類似麥芽糖QQ的口感,不曉得是製作過程配方不同?還是放置比例多寡的緣故
綠檸檬馬卡龍70元
看許多網友說到了現場,望著繽紛的馬卡龍會很難抉擇要選哪一種口味
所以我出發前有先上他們官網參考要哪一種口味(他們官網上有商品的詳細資訊&價格喔)
到了永康店,服務人員非常親切且詳盡的為我解說他們的人氣馬卡龍是哪些
哪些哪卡龍是用什麼食材製成的
她說綠檸檬馬卡龍吃起來有萊姆的香氣,加上我在家已經把它歸為口袋名單了
所以就選它啦!!!
馬卡龍這傢伙近幾年真的很紅耶
瞧它長得多~~~~~~可愛呀
要不是官網上有介紹綠檸檬馬卡龍上有一抹金色增添香氣
我還粗心的沒發現呢!!!
官網上寫著:甜度 +++
本來很擔心甜度會不會過頭
不過我吃起來覺得還可以接受的甜度喔
真的有淡淡萊姆清爽的柑橘味
黑醋栗櫻桃馬卡龍70元
馬卡龍的蕾絲邊好勾追喔
一口咬下微酸微甜,不膩
正打算把它移開拍下一位主角時,太粗魯不小心掀開人家的蓋子
剛好看見店員介紹的~~一整顆黑醋栗
酥脆的馬卡龍上蓋
黃金磚鳳梨酥48元
挖屋~~~!!!好大器的包裝呀
純金999.9ㄋㄟ,小偷要來搬走了吧
連紙盒都做得很精緻
店員有提到陸客很喜歡買他們的龍鳳茶酥回去,因為茶香濃郁
日本觀光客則是比較偏好仲夏芒果酥
如果我是觀光客,也會買這個回來送人!!!超體面的包裝
黃澄澄的鳳梨酥
嚴選神農獎-金鑽石17號手工熬煮
鳳梨內餡居然是微酸微甜耶!!!算是這次試吃品項中我最喜歡的甜點
餅皮酥香、奶味濃厚
跟一般的鳳梨酥不大相同,甜庄的黃金磚鳳梨酥除了包裝十分精美之外,吃起來鳳梨餡料扎實!!
重點是~~餅皮又不會太油吃完手指頭也不會油膩膩的不酥胡
黃金磚鳳梨酥~~賀呷
可麗露-酒漬櫻桃55元
簡直是藝術品來著
底部也不含糊
外皮超酥脆!!跟我之前吃的可麗露都不一樣
但是有些部分有稍稍苦味,我不確定是烘烤時間過頭還是這是屬於甜庄的特色
米白色的地方是濕潤口感,吃得到淡淡的酒香
中間的酒漬櫻桃有酒香也保留了櫻桃的淡雅香氣
會做西點的人好厲害
感覺好難耶
不過,中餐西餐.....等等的也都很難啦,只能說餐飲業的都很厲害
不喝酒的我,吃下酒漬櫻桃
還好~~~不會苦苦的^^
貼心提醒~~~
店員有說可麗露是師傅每天早上新鮮現做!!
當天沒賣完隔天就不會再賣!!口感變差
師傅們公休星期一,所以星期一不會有可麗露喔
最後這個荔枝酥不在試吃範圍裡啦!!
是店員拿來請哈寶吃的,感謝你們
荔枝超多的!!!吃起來真的有荔枝的香味耶
一口咬下,可以吃到滿滿熬煮過的荔枝餡料
最後來看看我親自取貨的永康店門市吧
就在東門捷運站5號出口B1裡面
很容易發現的喔
旁邊緊連著藥妝店
桃紅色主調非常醒目
心型馬卡龍有標明是展示用!!不能吃喔(好像可以詢問店員訂製方式)
來永康店打卡可以享85折耶!!!至於詳細優惠是甚麼,大家記得問問店員
店面雖小,但也有條不紊的展示了許多甜點
『JUSTSWEET 甜庄-法式甜點』馬卡龍有義式與法式之分喔
比較扁的、口感脆的~是法式
比較澎的、口感酥酥的是~義式(我應該沒記反義式與法式之分吧 )
兩者放在一起比較就能清楚看出誰扁誰澎了吧
杏桃是特殊水果製成的
感謝店員陪我家小人玩樂一下,讓我專心拍照
店內商品非常多種
你還不能吃甜點!!!!不用選了啦
永康店還有販售內湖旗艦店用餐區的大顆馬卡龍抱枕
謝謝『JUSTSWEET 甜庄-法式甜點』與愛評網的招待
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