潔西卡與愛笑小哈寶

原來~~~~~~~~~~~

燒肉好不好吃

跟技術真的有很大的關係!!!!(廢話，你今天才知道喔  )

吃燒肉前一天就訂位了

當天居然給我滴滴答答的落ㄏㄡ

我ㄤ說:這樣你還要出門喔? 

默默準備東西要出門..............

一年四季都不能錯過美食啊 

帶大家一起來品嘗禧太炭火燒肉

禧太炭火燒肉就在華視附近

站在禧太炭火燒肉門口還能看見華視

門口這兩顆布置跟藤編椅，讓我覺得很有日式味道

禧太炭火燒肉的火球團logo，讓人看了就很想烤肉  

還有這些合作優惠

愛評網會員專屬優惠

大門口就可以看到慶開幕的超讚活動

◎每天晚上9:00過後，啤酒買一送一(未滿十八歲請勿飲酒)

◎莫凡比冰淇淋原價110，特價50元(優惠到11/30)

 還有一個超吸睛的太瞎太蝦活動

凡進場消費就贈送一隻超級大草蝦(文末有拍給大家看喔)

店面環境~~

一進門右手邊就有一片~~~~名人光顧的簽名瓷盤

再往前走，右手邊的沙發座位(這天店內有一長桌消費的客人，所以這個角落成了他們小孩的遊戲區  )

座位還滿舒服的，不會太擁擠

另一排沙發區

禧太炭火燒肉有一間可供12人的包廂，不收低消喔

(↓↓↓右邊是出餐櫃檯，左邊是包廂入口)

包廂空間

洗手間  ~~

放這個啤酒布幕當洗手間入口真的很促咪

尿這麼急喔?要奔跑去上廁所 

(我ㄤ:只有你會這麼想吧  )

擺滿酒類的冰箱

(未滿十八歲請勿飲酒)

準備坐下來呷奔囉 

未上炭火的.............素爐(我ㄤ:甚麼素爐?)

沒化妝稱為素顏，還沒放上炭火不是素爐是什麼!!(我ㄤ:) 

就定位，服務人員就遞上熱茶:天氣濕冷，喝喝熱茶(真貼心)

喝下一口溫熱茶飲，啊!!!!!酥湖

兩碟相同的醬料是醍醐醬加味噌

另一碟是檸檬醬汁

還有一碟新鮮蔥花

若覺得口味不夠濃厚的人兒，桌上還有鹽、胡椒以及七味粉供大家調配食用

貼心的服務人員還主動詢問我們需不需要兒童餐具

上好炭火，準備吃香噴噴的燒肉囉  

帶大家一起來吃禧太燒肉雙人套餐

【禧太炭火燒肉】堅持傳統燒肉服務，一進門消費，即提供每日熬煮的免費道地雞湯

店員詢問吃蔥花嗎??然後幫我們倒了第一碗

之後是一整壺擺在旁邊任我們喝的呦(隨時可以喝到保溫壺裡的熱湯，大心)

清爽甘甜、不油不膩，好喝耶!

於是我跟店員點了一碗白飯，要來『喇喇ㄟ』給小人吃

前菜:韓式泡菜

酸辣入味口感爽脆，不會過鹹，好吃

前菜:海帶芽沙拉

用和風醬調配的新鮮生菜，跟著海帶芽與芝麻入口

清爽開胃，還能吃到淡淡的芝麻香氣

上等牛五花

很嫩!!油脂在嘴裡不會讓人覺得害怕

吃得出肉的鮮度

我個人覺得咀嚼過程會有一些筋，但不影響肉的美味程度

牛五花飯捲

大口吃肉大口吃飯，超爽的!!  (那不是要給妳兒子吃的飯嗎? 怎麼變妳的了... )

松阪豬

松阪豬肉質Q彈，有著肉類少有的脆度

禧太燒肉把松阪豬調味得鹹香鹹香的，淡淡胡椒香

我個人覺得吃起來有點像烤山豬肉的味道，但沒有那麼鹹!!很棒很好吃

松阪豬搭白飯也超適合的!!

去骨雞腿肉

雞皮比較容易烤焦，所以我們一不小心忘記，它就臭灰搭了

瞧瞧那雞汁~~~

雞肉軟嫩多汁

不乾柴

DIY香烤雞肉沙拉

肉類跟青菜真的是最搭的好朋友

肉軟嫩入味青菜新鮮爽脆，整個嘴巴就是一個滿足呀

綜合海鮮

在最頂端的是軟絲(軟絲?花枝?中卷?小卷?)

(連花都要吃????有這麼餓喔  )

吼~~~~看看海鮮的姿態

每個都好優雅喔

哎油哎油~~~是可以吃了嗎

 這時候!!!!服務人員來幫我們加炭火囉

 加完之後，他就幫我們烤起這三樣海鮮了

看著服務人員熟練地翻動，這邊轉轉那邊邊壓壓的

真的跟我這種不會烤肉，每次把各種食材烤的乾扁脫水的人，相差十萬八千里

好囉!!!!!!!!

天啊!!!!真的是夭壽好吃的~~~  

軟絲爽脆甘甜之外，還保留一些原汁

店家處理過程還畫刀，烤完都捲起來了!!

嚼起來比沒畫刀的軟絲更脆口

這個蝦也好驚人!!

吃起來完全跟我自己以往烤得不一樣耶

服務人員烤的蝦，Q彈扎實卻不會乾柴

他還細心的把蝦頭也分開擺好，愛啃蝦頭的一定不能錯過!!

蝦頭真的很鮮甜

我ㄤ一直嘀咕難烤的柳葉魚

服務人員也烤的完整漂釀

熟度剛好!!!還有抱蛋

吼~~~!!!!原來燒肉好不好吃，技術真的很重要啦!!!

大家不要忘了，綜合海鮮裡還有干貝啊。。。。

直接把這兩顆大干貝擺上炭火燒烤

它們太吸引我了，所以不斷幫它們拍寫真集

真的不小顆，快佔滿整個錫箔小盤了

ㄅㄡ~ㄅㄡ~ㄅㄡ的滾沸著

熟了熟了熟了啦  

看看干貝的沸騰實況轉播吧

先挟一小塊起來試吃

哇哇哇~~!!!!是真的干貝耶!!(有人說這是假的嗎  )

雖然干貝不知道浸泡在甚麼醬汁裡

但是完全沒有搶過干貝本身的鮮味

干貝纖維細緻滑順，超級好吃

野菜:綜合青菜

這些蔬菜都吃得出來食材新鮮

乾烤過程若不小心烤焦，服務人會會建議沾多一些盤底的醬汁，就不易烤焦

不過我個人喜歡乾烤，比較吃得到蔬菜本身的甜味

以洋蔥來說~當天乾烤洋蔥時，沒顧好，一面就臭灰搭了!

我吃沒焦的那一面，覺得洋蔥多汁甜味十足，好吃

沾多一些醬汁烤時，雖然沒焦(也可能我們比較注意燒烤時間了)，但是稍微鹹一些

洋蔥烤的時間短，吃起來辛辣嗆味也比較重

煮物:紙包絲瓜

(煮物三選一，選項有:紙包絲瓜／白汁金茸／奶油香菇)

這一道是廚師幫我們烹調好直接上桌的

一上桌就提醒我們~趁熱吃最好吃

絲瓜非常爽脆喔

絲瓜的綠色果肉處很脆

絲瓜本身吸附了飽飽的奶油香

賀呷~~!!

 吃到最後，我們還沒吃完這一道絲瓜煮物，服務人員還幫我們放回炭火上加熱

回爐重熱過後的絲瓜依然鮮甜好吃

飲料可以選2杯

選項有:可樂／西打／七喜／香檸綠茶／ 可爾必思／檸檬汁

我們選了可樂跟檸檬汁

我覺得檸檬汁很解膩，讚!!

應該是有加糖，不是整杯酸溜溜的那一種

飯糰:

一上桌服務人員建議再稍微烤一下更美味

我覺得裹海苔的那一圈不要再烤才不會臭灰搭

如果要烤，也專心的顧著它，烤一下下就好

這個飯糰也有讓我驚豔

吃起來不會太硬，米粒是軟硬適中的，裡面有鮭魚、肉鬆，我覺得應該還有少量起士，因為烤完馬上吃會有起士溶化後的軟綿細滑口感

DIY牛五花飯糰

最後服務人員詢問甜點要冰淇淋還是麻糬

我好難抉擇，問他:我們可以一人選一種嗎

結果~~~他們說還是給我們2球冰淇淋，感謝  (原本只有一顆的)

我選了香草口味，細緻綿滑，好吃!!不會太過甜膩

我後來才知道是莫凡彼冰淇淋

一人份麻糬4片

煉乳跟花生粉

服務人說要幫我們烤

他先把炭火減少，說麻糬要小火

剛下爐的樣子

他就一直全程對著這四顆敲敲打打的

挺辛苦的耶

他邊敲打邊說今天人手比較不足，沒甚麼服務到我們，真不好意思

可是我覺得他已經幫我們烤了不少了耶!!很棒的服務

麻糬一直反覆敲打之後，終於看起來比較膨鬆了

我覺得店裡如果同時段要幫許多桌燒烤麻糬，他們應該會疲於奔命，太費工了啦!!

禧太燒肉的服務真的很讚

來實地看看膨脹中的麻糬吧~~!!可愛喔

烤好之後先沾煉乳

再去滾一滾花生粉

完成!!!單吃的感覺，說實在的，我覺得就是熱熱的甜甜花生麻糬啊

跟著冰淇淋一起吃，冰熱冰熱的口感，就變得有趣多了

 


入口處還有擺放口香糖供大家餐後消除口腔異味喔

文章一開始有說~到禧太炭火燒肉消費，每人贈送一隻超級大草蝦對不對?

因為我這次是口碑卷體驗，所以不算消費就不會有它出現

我很厚臉皮的詢問隔壁桌情侶能不能讓我拍他們的超級大草蝦....

 

 

上圖可能看不出它真的"金大隻"

看看下圖的比例對照

   

 

後來，又發現老闆在角落幫那長桌客人烤他們一票人的超級大草蝦

 

 

於是，我又厚臉皮的請老闆借我拍一下超級大草蝦.............

是不是好可愛!!!!

感覺它們手都往前伸，緊緊貼著彼此，然後說:好擠喔  

 

 

每隻都超胖的

 

 

又把烤肉夾拿來了..........

這樣就能清楚看出蝦有多大隻了吧

 

 

跟筷子比~~~~

   

 

再看看老闆手臂跟蝦的比例

有沒有快流口水了。。。。

愛啃蝦頭的也別擔心!!老闆會端到你面前，不會丟掉的!!

 


提供禧太燒肉菜單供大家參考~~


雙人套餐~1580元
四人套餐~3580元



禧太炭火燒肉營業時間:
平日:17:30~24:00(所以平日周一~周五中午不要去，會撲空喔)
假日:11:30~24:00






整體來說，我覺得禧太燒肉服務很好，食材新鮮
還有一樣不知道大家有沒有注意到，他們擺盤都有放鮮花耶!!
鮮花不容易維持，是消耗品!!可是他們為了上桌的美感，還是支出這一筆費用，真是感人

吃飽喝足給服務人員口碑卷的同時，我跟他說我還有加點一碗白飯，多少錢?
他很靦腆的說:不用了啦
天兒啊!!!!怎麼這麼貼心啦
希望更多人能認識禧太燒肉，一起來嘗嘗這美味的燒肉及貼心的服務






感謝禧太炭火燒肉與愛評網的招待

禧太炭火燒肉


感謝服務人員在我家小人花轟時，出借麥坤小車



禧太炭火燒肉