禧太炭火燒肉 (109)

原來~~~~~~~~~~~

燒肉好不好吃

跟技術真的有很大的關係!!!!(廢話,你今天才知道喔灣頂.gif  )

 

吃燒肉前一天就訂位了

當天居然給我滴滴答答的落ㄏㄡ

我ㄤ說:這樣你還要出門喔?灣捏.gif 

默默準備東西要出門..............

 

 

一年四季都不能錯過美食啊灣賊.gif 

帶大家一起來品嘗禧太炭火燒肉

 

 

禧太炭火燒肉就在華視附近

站在禧太炭火燒肉門口還能看見華視

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門口這兩顆布置跟藤編椅,讓我覺得很有日式味道

禧太炭火燒肉 (21)

禧太炭火燒肉的火球團logo,讓人看了就很想烤肉灣賊.gif  

禧太炭火燒肉 (19)

還有這些合作優惠

禧太炭火燒肉 (24)

愛評網會員專屬優惠

禧太炭火燒肉 (25)

 

大門口就可以看到慶開幕的超讚活動

◎每天晚上9:00過後,啤酒買一送一(未滿十八歲請勿飲酒)

◎莫凡比冰淇淋原價110,特價50元(優惠到11/30)

禧太炭火燒肉 (23)  

 還有一個超吸睛的太瞎太蝦活動

凡進場消費就贈送一隻超級大草蝦(文末有拍給大家看喔)

禧太炭火燒肉 (22)

 

店面環境~~

一進門右手邊就有一片~~~~名人光顧的簽名瓷盤

禧太炭火燒肉 (16)

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再往前走,右手邊的沙發座位(這天店內有一長桌消費的客人,所以這個角落成了他們小孩的遊戲區灣笑2 (2).gif  )

禧太炭火燒肉 (26)

 

禧太炭火燒肉 (18)

 

座位還滿舒服的,不會太擁擠

禧太炭火燒肉 (15)

 

另一排沙發區

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禧太炭火燒肉 (31)

禧太炭火燒肉 (32)

禧太炭火燒肉 (116)

 

 

禧太炭火燒肉有一間可供12人的包廂,不收低消喔

(↓↓↓右邊是出餐櫃檯,左邊是包廂入口)

禧太炭火燒肉 (12)

包廂空間

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洗手間  ~~

放這個啤酒布幕當洗手間入口真的很促咪

尿這麼急喔?要奔跑去上廁所圖片來源:彎彎 

(我ㄤ:只有你會這麼想吧灣咦.gif  )

 

禧太炭火燒肉 (28)

  禧太炭火燒肉 (27) 

 

擺滿酒類的冰箱

(未滿十八歲請勿飲酒)

禧太炭火燒肉 (29)

 

 

準備坐下來呷奔囉灣閃.gif 

未上炭火的.............素爐(我ㄤ:甚麼素爐?)

沒化妝稱為素顏,還沒放上炭火不是素爐是什麼!!(我ㄤ:灣空.gif

禧太炭火燒肉 (1)

 禧太炭火燒肉 (2)

就定位,服務人員就遞上熱茶:天氣濕冷,喝喝熱茶(真貼心)

喝下一口溫熱茶飲,啊!!!!!酥湖

 禧太炭火燒肉 (3)

 

兩碟相同的醬料是醍醐醬加味噌

另一碟是檸檬醬汁

還有一碟新鮮蔥花

 禧太炭火燒肉 (4)

若覺得口味不夠濃厚的人兒,桌上還有鹽、胡椒以及七味粉供大家調配食用

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貼心的服務人員還主動詢問我們需不需要兒童餐具

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上好炭火,準備吃香噴噴的燒肉囉灣搓.gif  

禧太炭火燒肉 (30)

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帶大家一起來吃禧太燒肉雙人套餐

【禧太炭火燒肉】堅持傳統燒肉服務,一進門消費,即提供每日熬煮的免費道地雞湯

店員詢問吃蔥花嗎??然後幫我們倒了第一碗

之後是一整壺擺在旁邊任我們喝的呦(隨時可以喝到保溫壺裡的熱湯,大心)

清爽甘甜、不油不膩,好喝耶!

 

禧太炭火燒肉 (36)

 

 

於是我跟店員點了一碗白飯,要來『喇喇ㄟ』給小人吃

禧太炭火燒肉 (37)

 

 


前菜:韓式泡菜

酸辣入味口感爽脆,不會過鹹,好吃

禧太炭火燒肉 (35)

 

前菜:海帶芽沙拉

用和風醬調配的新鮮生菜,跟著海帶芽與芝麻入口

清爽開胃,還能吃到淡淡的芝麻香氣

禧太炭火燒肉 (40)

 禧太炭火燒肉 (41)

 

上等牛五花

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很嫩!!油脂在嘴裡不會讓人覺得害怕

吃得出肉的鮮度

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我個人覺得咀嚼過程會有一些筋,但不影響肉的美味程度

禧太炭火燒肉 (45)

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牛五花飯捲

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大口吃肉大口吃飯,超爽的!!  (灣咦.gif那不是要給妳兒子吃的飯嗎? 怎麼變妳的了... )

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松阪豬

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松阪豬肉質Q彈,有著肉類少有的脆度

禧太炭火燒肉 (65)

禧太燒肉把松阪豬調味得鹹香鹹香的,淡淡胡椒香

我個人覺得吃起來有點像烤山豬肉的味道,但沒有那麼鹹!!很棒很好吃

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禧太炭火燒肉 (50)

松阪豬搭白飯也超適合的!!

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去骨雞腿肉

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雞皮比較容易烤焦,所以我們一不小心忘記,它就臭灰搭了

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瞧瞧那雞汁~~~

雞肉軟嫩多汁

不乾柴

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禧太炭火燒肉 (59)

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DIY香烤雞肉沙拉

肉類跟青菜真的是最搭的好朋友

肉軟嫩入味青菜新鮮爽脆,整個嘴巴就是一個滿足呀

禧太炭火燒肉 (83)

 

 

綜合海鮮

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在最頂端的是軟絲(軟絲?花枝?中卷?小卷?)

禧太炭火燒肉 (80)

 

 

(連花都要吃????有這麼餓喔圖片來源:彎彎  )

禧太炭火燒肉 (87)

 

吼~~~~看看海鮮的姿態

每個都好優雅喔

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哎油哎油~~~是可以吃了嗎

禧太炭火燒肉 (90)

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 這時候!!!!服務人員來幫我們加炭火囉

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 加完之後,他就幫我們烤起這三樣海鮮了

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看著服務人員熟練地翻動,這邊轉轉那邊邊壓壓的

真的跟我這種不會烤肉,每次把各種食材烤的乾扁脫水的人,相差十萬八千里

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好囉!!!!!!!!

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天啊!!!!真的是夭壽好吃的~~~1775465354[1].gif  

軟絲爽脆甘甜之外,還保留一些原汁

 

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店家處理過程還畫刀,烤完都捲起來了!!

嚼起來比沒畫刀的軟絲更脆口

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這個蝦也好驚人!!

吃起來完全跟我自己以往烤得不一樣耶

服務人員烤的蝦,Q彈扎實卻不會乾柴

他還細心的把蝦頭也分開擺好,愛啃蝦頭的一定不能錯過!!

蝦頭真的很鮮甜

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我ㄤ一直嘀咕難烤的柳葉魚

服務人員也烤的完整漂釀

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熟度剛好!!!還有抱蛋

吼~~~!!!!原來燒肉好不好吃,技術真的很重要啦!!!

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大家不要忘了,綜合海鮮裡還有干貝啊。。。。

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直接把這兩顆大干貝擺上炭火燒烤

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它們太吸引我了,所以不斷幫它們拍寫真集

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真的不小顆,快佔滿整個錫箔小盤了

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ㄅㄡ~ㄅㄡ~ㄅㄡ的滾沸著

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熟了熟了熟了啦圖片來源:彎彎  

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看看干貝的沸騰實況轉播吧

  

 

 

先挟一小塊起來試吃

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哇哇哇~~!!!!是真的干貝耶!!(有人說這是假的嗎圖片來源:彎彎  )

雖然干貝不知道浸泡在甚麼醬汁裡

但是完全沒有搶過干貝本身的鮮味

干貝纖維細緻滑順,超級好吃

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野菜:綜合青菜

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禧太炭火燒肉 (57)

 

這些蔬菜都吃得出來食材新鮮

乾烤過程若不小心烤焦,服務人會會建議沾多一些盤底的醬汁,就不易烤焦

不過我個人喜歡乾烤,比較吃得到蔬菜本身的甜味

以洋蔥來說~當天乾烤洋蔥時,沒顧好,一面就臭灰搭了!

我吃沒焦的那一面,覺得洋蔥多汁甜味十足,好吃

沾多一些醬汁烤時,雖然沒焦(也可能我們比較注意燒烤時間了),但是稍微鹹一些

洋蔥烤的時間短,吃起來辛辣嗆味也比較重

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煮物:紙包絲瓜

(煮物三選一,選項有:紙包絲瓜/白汁金茸/奶油香菇)

這一道是廚師幫我們烹調好直接上桌的

一上桌就提醒我們~趁熱吃最好吃

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絲瓜非常爽脆喔

絲瓜的綠色果肉處很脆

絲瓜本身吸附了飽飽的奶油香

賀呷~~!!

 

 

 

 吃到最後,我們還沒吃完這一道絲瓜煮物,服務人員還幫我們放回炭火上加熱

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回爐重熱過後的絲瓜依然鮮甜好吃

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飲料可以選2杯

選項有:可樂/西打/七喜/香檸綠茶/ 可爾必思/檸檬汁

我們選了可樂檸檬汁

我覺得檸檬汁很解膩,讚!!

應該是有加糖,不是整杯酸溜溜的那一種

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飯糰:

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禧太炭火燒肉 (53) 

一上桌服務人員建議再稍微烤一下更美味

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我覺得裹海苔的那一圈不要再烤才不會臭灰搭

如果要烤,也專心的顧著它,烤一下下就好

禧太炭火燒肉 (84) 禧太炭火燒肉 (85)

 

這個飯糰也有讓我驚豔

吃起來不會太硬,米粒是軟硬適中的,裡面有鮭魚、肉鬆,我覺得應該還有少量起士,因為烤完馬上吃會有起士溶化後的軟綿細滑口感

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DIY牛五花飯糰

禧太炭火燒肉 (79)

 

 

 

最後服務人員詢問甜點要冰淇淋還是麻糬

我好難抉擇,問他:我們可以一人選一種嗎

 

結果~~~他們說還是給我們2球冰淇淋,感謝1775465323[1].gif  (原本只有一顆的)

我選了香草口味,細緻綿滑,好吃!!不會太過甜膩

我後來才知道是莫凡彼冰淇淋

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一人份麻糬4片

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煉乳跟花生粉

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服務人說要幫我們烤

他先把炭火減少,說麻糬要小火

剛下爐的樣子

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他就一直全程對著這四顆敲敲打打的

挺辛苦的耶

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他邊敲打邊說今天人手比較不足,沒甚麼服務到我們,真不好意思

可是我覺得他已經幫我們烤了不少了耶!!很棒的服務

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麻糬一直反覆敲打之後,終於看起來比較膨鬆了

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我覺得店裡如果同時段要幫許多桌燒烤麻糬,他們應該會疲於奔命,太費工了啦!!

禧太燒肉的服務真的很讚

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來實地看看膨脹中的麻糬吧~~!!可愛喔

  

 

烤好之後先沾煉乳

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再去滾一滾花生粉

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完成!!!單吃的感覺,說實在的,我覺得就是熱熱的甜甜花生麻糬啊

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跟著冰淇淋一起吃,冰熱冰熱的口感,就變得有趣多了

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入口處還有擺放口香糖供大家餐後消除口腔異味喔
禧太炭火燒肉 (119)




文章一開始有說~到禧太炭火燒肉消費,每人贈送一隻超級大草蝦對不對?

因為我這次是口碑卷體驗,所以不算消費就不會有它出現

我很厚臉皮的詢問隔壁桌情侶能不能讓我拍他們的超級大草蝦....

 禧太炭火燒肉 (73)

 

上圖可能看不出它真的"金大隻"

看看下圖的比例對照

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後來,又發現老闆在角落幫那長桌客人烤他們一票人的超級大草蝦

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於是,我又厚臉皮的請老闆借我拍一下超級大草蝦.............

是不是好可愛!!!!

感覺它們手都往前伸,緊緊貼著彼此,然後說:好擠喔圖片來源:彎彎  

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每隻都超胖的

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又把烤肉夾拿來了..........

這樣就能清楚看出蝦有多大隻了吧

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跟筷子比~~~~圖片來源:彎彎

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再看看老闆手臂跟蝦的比例

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有沒有快流口水了。。。。

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愛啃蝦頭的也別擔心!!老闆會端到你面前,不會丟掉的!!

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提供禧太燒肉菜單供大家參考~~
禧太炭火燒肉 (6)

雙人套餐~1580元
四人套餐~3580元
禧太炭火燒肉 (7) 禧太炭火燒肉 (8) 禧太炭火燒肉 (9) 禧太炭火燒肉 (10) 禧太炭火燒肉 (11)


禧太炭火燒肉營業時間:
平日:17:30~24:00(所以平日周一~周五中午不要去,會撲空喔)
假日:11:30~24:00
禧太炭火燒肉 (118)





整體來說,我覺得禧太燒肉服務很好,食材新鮮
還有一樣不知道大家有沒有注意到,他們擺盤都有放鮮花耶!!
鮮花不容易維持,是消耗品!!可是他們為了上桌的美感,還是支出這一筆費用,真是感人

吃飽喝足給服務人員口碑卷的同時,我跟他說我還有加點一碗白飯,多少錢?
他很靦腆的說:不用了啦
天兒啊!!!!怎麼這麼貼心啦
希望更多人能認識禧太燒肉,一起來嘗嘗這美味的燒肉及貼心的服務






感謝禧太炭火燒肉與愛評網的招待

禧太炭火燒肉
禧太炭火燒肉 (60)

感謝服務人員在我家小人花轟時,出借麥坤小車
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禧太炭火燒肉
 
 

Posted by cacachen69 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()