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每次跟朋友約吃麻辣火鍋

第一選擇一定是滿堂紅

這次想換別家試試

看來看去很想吃吃看網路上很多人盛讚的洛神賦麻辣火鍋

很有計劃地在半個月前就訂位,幸運訂到

 

連下一個多禮拜的雨,都要"ㄙㄟ勾"了

幸好這一天終於賜給我好天氣,感謝老天爺啊1775465323[1].gif 

洛神賦11點開始營業,我們大約11:20分抵達已經有一桌開鍋開始吃了

我也趕緊趁客數還沒坐滿拍拍照

 

門口很低調,不小心就會錯過灣賊.gif  

但其實洛神賦位於轉角,所以轉角口有大大寫著洛神賦

應該也滿好認的

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洛神賦麻辣火鍋

營業時間11:00AM~02:00AM(時間好長,工作人員辛苦了)

午餐11:00~17:30 NT$549元(不加收服務費)

晚餐17:30~22:30 NT$620元(不加收服務費)

宵夜22:30~02:00 NT$549元(不加收服務費)

看看我身上久違的陽光.....真感人

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門口擺有小椅凳供候位客人稍坐

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寫著洛神賦那面牆裡是一個類似包廂的空間

大約有3桌的樣子

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包廂裡↓↓↓

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位於轉角的洛神賦,有兩面窗邊座位

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醬料區旁掛著一幅大大的、蒼勁有力的洛神賦毛筆字
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醬料區~~辛香料都非常新鮮!!尤其是蔥花,還能清楚看見水分、閃閃發光
左上角兩個立牌是洛神賦建議的特調醬汁,很貼心
我嘗試了其中一項醬料調配方式,印象中是~~
蘿蔔泥1匙
果醋   1匙
蒜泥   少許
蔥花   適量
蒜花   適量

這項醬汁調配就我個人而言,有點重口味過鹹
我覺得不沾醬就非常好吃囉1775465287[1].gif  
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閃閃發亮的蔥花
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洛神賦提供的免費飲料是可樂、低卡可樂、雪碧、橘子汽水、葡萄汽水、檸檬茶
礦泉水一瓶好像50元的樣子
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店內提供的是莫凡彼冰淇淋
最右邊的小冰櫃是放洛神賦提供讓大家買回家的麻辣鍋底
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就是它↓↓↓
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莫凡彼每一種冰淇淋看起來都美味
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鮮切肉櫃
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好康優惠:刷富邦信用卡,送烏梅汁洛神花茶一壺
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店內有提供小人椅喲1775465287[1].gif  
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這天明明好天氣
為什麼要幫哈寶戴上像員外的熊帽呢
因為室內要配合我們這些吃熱鍋的大人,所以冷氣比較涼阿
還是寧願像員外,也不要哈啾哈啾圖片來源:彎彎  
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菜單
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一歲5個月的老嬰兒,拿著筆演得跟真的一樣灣笑2 (2).gif  
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呷奔呷奔囉灣搓.gif 
8人分坐兩桌
我們選的鴛鴦鍋是麻辣+高湯
另一桌選的是麻辣+酸菜(我點鍋底時,還跟人家說~~~我要麻辣+泡菜!!服務人員說我們沒有泡菜時,我才驚覺我口誤了圖片來源:彎彎  )
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麻辣鍋我們只是點小辣
就非常夠味了!!
又香又麻又辣,很順不嗆,可以一直吃都不覺得刺激
大推~~~~!!!


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我們每種牛肉都點了,我覺得都很好吃!!

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我ㄤ覺得牛小排最讚!!
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整桌子的菜都很新鮮!!
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菜單上這些手工丸類,我都覺得好像很不賴,但是都來一份感覺好像會吃不完ㄋㄟ
◎手工川丸子
◎手工香菜丸
◎手工泡菜丸
◎手工芋頭丸
◎香菇貢丸
◎台南虱目魚丸
很厚臉皮的請服務人員Lucas洛神賦副主任陳宜汶給我們來個綜合丸,每種各一顆可以嗎灣捏.gif
(她有遞上名片,所以我才知道她是誰啦^^不是因為我是熟客,哈哈哈)

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魷魚、牛筋、牛肚、大腸頭
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手工花枝丸跟手工鮮蝦丸是以這種單管方式呈現
吼~~~~好好吃喔!!!
你們看,可以看到滿滿的滿滿的蝦肉1775465355[1].gif 
這是第一次讓我在麻辣火鍋店裡為之驚豔的食材
是我目前吃過最好吃的手工花枝丸跟手工鮮蝦丸(有些店家稱為花枝漿&蝦仁漿)
洛神賦的漿與花枝、鮮蝦的比例抓得很好,漿的部份吃起來也清爽好吃
一口咬下,感覺花枝、鮮蝦的成分居多呢!!1775465287[1].gif 
洛神賦臉書有說:
為什麼洛神賦的鮮蝦丸(鮮蝦漿)及花枝丸(花枝漿)這麼好吃!!
鮮蝦丸利用草蝦及白蝦的完美比例, 經過機器拌勻, 沒有加入任何一滴粉類調和, 最後利用人工摔打出筋性和黏稠度才算完成,
煮出來的蝦丸隱約可以看見白蝦跟草蝦的顏色, 不同於一般火鍋店的蝦丸會加入地瓜粉及太白粉混合, 這樣的口感吃起來清爽度就差很多。


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灣舞3.gif下鍋!!!!!!!!!!!!灣舞3.gif  
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我忘了注意它是甚麼肉了~~~總之就是好吃
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肚子好餓,撈一把上來沒心思整理排盤了啦,哈哈哈
豆芽新鮮爽脆(沾了麻辣鍋底更是開胃)
魷魚Q彈,馬上再加點一份
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牛肚牛筋都先滷過,煮起來都非常入味卻不會過鹹
牛肚肉質細緻不會過老咬不動
牛筋軟綿綿的(唉呦~~~邊寫口水邊流......灣憨.gif  )
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剛剛不是有提到一堆手工丸嗎?
先看看香菜丸~~~~
夭壽!!!!那A架賀呷啦!!!灣花.gif  丸子本身是脆的,搭配新鮮香菜吃起來香氣十足,是我從未吃過的丸子種類
我一直以為裡面的香菜大概是打得稀巴爛,只看的到綠綠的顏色而已吧。。。
沒想到是吃得到一絲絲香菜的喔(丸子前端是沾了芝麻醬,不是丸子本身!!不過,我覺得都不沾任何醬最好吃)
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右邊的川丸子我覺得跟滿堂紅差不多,都不算太差,所以並沒有令我特別驚艷
左邊的泡菜丸又嚇到我了
天啊~!!!!!!!!!!也太好吃了吧!!
這個脆度跟香菜丸不同,泡菜丸比較鬆軟,也吃到一塊塊的泡菜
重點是~~~吃起來並不會太酸或是太鹹,讚啦!!

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這個芋頭丸是我朋友吃的,我看她戳下去時,芋泥都流出來了,她說:好吃
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以往我去麻辣火鍋店,是不會吃火鍋料跟丸子類的
因為覺得很佔胃的空間
我要把空間留給肉、海鮮、蔬菜、冰淇淋...等等
但是~~~洛神賦的這些手工丸類真的有大大征服我1775465287[1].gif 

這次沒吃到的~~~~
◎手工芋頭丸
◎香菇貢丸
◎台南虱目魚丸

下次一定要嚐嚐灣搥.gif 



這個牛小排是我ㄤ盛讚的牛肉
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他覺得洛神賦的肉類品質都不錯,牛小排更是肉質細嫩油花均勻,他也愛上洛神賦了(之前不知道是誰一直Mur Mur洛神賦......)
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愛吃肉的人來洛神賦一定不會失望吧灣賊.gif  
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蝦也是新鮮新鮮!!!
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稍微吃飽一些了,終於可以有閒擺盤來拍照了灣舞.gif  
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看照片應該也能看出蝦肉質緊實

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齁齁齁~~~玉米粒粒飽滿
它一不新鮮就會脫水變的乾扁
所以,在洛神賦最感人的事就是~~每樣食材都新鮮

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很開心看了網路上一堆人推薦的洛神賦
嚐過以後也的確沒令我失望灣花.gif 
要來吃之前,我ㄤ一直Mur Mur網路上說好吃的人,是幫洛神賦寫試吃文的部落客
當然要說好吃啊!!!灣頂.gif  
我:最好是有那麼多試吃文啦!!有些又不是!!!哼哼哼
幸好,嚐過以後才發現~~江湖傳言洛神賦好吃,所言不假!!






這天天氣好又跟久未碰面的朋友大啖麻辣火鍋
吃的超開心之際
"""""""""碰"""""""""的一聲
瞬間店裡燈滅了、電磁爐沒電了↓↓↓↓
花生省魔術?????

原來是隔壁施工的工地電箱爆了
整條街都沒電了

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就這麼等著等著
大概不到10分鐘,服務人員Lucas就來告知因上述情況發生,台電人員還未抵達,不知要多久才會修復
所以今天免費!!!



感謝洛神賦的招待




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愛吃麻辣火鍋的人兒
一定要去吃吃看洛神賦麻辣火鍋


洛神賦FB

洛神賦官網

在家也吃的到洛神賦喔~~~
洛神賦網路商城




洛神賦麻辣極品鴛鴦
地址:台北市仁愛路四段27巷16號
TEL:(02)2731-3779

 

營業時間11:00AM~02:00AM

午餐11:00~17:30 NT$549元(不加收服務費)

晚餐17:30~22:30 NT$620元(不加收服務費)

宵夜22:30~02:00 NT$549元(不加收服務費)


 
 
 
 
 
 
 
 
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