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之前大多吃外食很少下廚

後來下廚次數漸漸多了之後,喜歡煮好菜就拍照傳給其他人看

有一次傳給我姐姐看

她說:滿桌子的肉........你們真的是無肉不歡ㄋㄟ!!雖然有青菜,但也是用肉片炒青菜灣咦.gif

 

好像是耶!!!我們不能一餐沒肉啊.................圖片來源:彎彎  

 

這次來試吃【有心肉舖子豬菲力肉排】

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有心肉舖子~一間只賣在地肉品的良心舖子

◎保證國產

◎保證政府認證

◎保證無藥物殘留

◎保證獸醫檢查合格

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真空包裝的【有心肉舖子豬菲力肉排】

原價 : $ 170 售價 : $ 153

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有心肉舖子附上的簡介有寫著~~

適合煎烤、快炒、粉蒸、糖醋、煎或炸豬排

每包300g

每片厚度約0.5cm

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有中央畜產會驗證

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保存期限

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收到當天馬上解凍煮來吃啦灣搓.gif  

 

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每100g才187卡

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ㄉㄚ~~~ㄌㄚ~~~

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看這個肉片的色澤就知道新鮮

湊近鼻子聞也沒有很重的肉腥味

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準備下鍋啦~~~~

待會兒要跟之前獲得試吃的高雄147號米搭著吃灣閃.gif 

 

[體驗]美濃區農會高雄147號米

 

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【有心肉舖子豬菲力肉排】脂肪不多,吃起來不會肥膩

不過,相對的也不能煎煮過久,口感會變乾柴

但是!!!!還是要確認有煮熟啦,畢竟它是豬不是牛啊圖片來源:彎彎  

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燙個青菜

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一道超簡單的→→香蒜乾煎豬菲力飯就好囉~~~

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平常外食已經夠重口味了

所以,在家烹調我喜歡簡單調味,吃食材的原味比較健康(當然也是因為我端不出超厲害的菜啦灣摳.gif  )

尤其這麼新鮮的肉片,也不需多加醃漬或繁雜工序處理它

 

乾煎豬菲力與加上了燕麥片的高雄147米,吃起來很清爽不油膩

[體驗]美濃區農會高雄147號米

 

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豬菲力加入蒜片拌炒過程

就一直聞到陣陣蒜肉香灣憨.gif  

在家吃這樣一盤,有外食的視覺卻有居家烹調的健康

多好呀1775465354[1].gif  

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我猜想~~這個豬菲力肉排應該是所謂的里肌肉吧

因為脂肪少所以口感相對也會比較沒那麼油香滑嫩

但是,我覺得搭白飯一起咀嚼,細嚼慢嚥可以吃出肉香喔

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剛剛一大盤的肉煎起來縮成這麼少?????怎麼只有一些些肉?

沒啦!!!!是為了擺盤好看,其他的當然要先閃一邊去啊

全擺上,看看這一堆肉片,齁齁齁~~~大口吃肉

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另外,再來炒一盤洋蔥吧

把肉片切小一些,方便跟洋蔥一起入口

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洋蔥、紅蘿蔔跟雞蛋

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洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋裡的豬菲力肉排多了洋蔥與洪蘿蔔的水分與甜份

口感會比上一道乾煎來的"啾西"喔

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這兩道的色澤是不是都感覺很清爽ㄌㄟ

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如果懶得下廚時,煮個泡麵,再煎個幾片豬菲力肉排鋪上.....

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瞬間把泡麵變得豐盛許多

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有菜有肉真是太幸福囉~~~灣吻.gif  

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豬菲力肉排泡在湯裡面,又比洋蔥蛋裡的肉更"啾西"囉~~~

所以怕吃脂肪少、肉質會偏乾的人兒

可以考慮用乾煎後再泡在湯裡的方式

或是參考有心肉舖子的建議

做成糖醋、粉蒸排骨之類的

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最後,帶大家瞧瞧有心肉舖子的產品介紹  
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鴕鳥肉系列~~~~
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土雞肉系列~~~~
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鴕鳥生技產品~~~~
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鴨肉系列~~~
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豬肉系列~~~
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鵝肉、火雞、鵪鶉、香腸~~~~
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還有熟食系列喔~~~
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湯品系列~~~~
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訂購方式~~
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有心肉舖子的肉類很多種
大家可以上他們的官網逛逛
沒空上市場買肉,上網逛街最輕鬆了灣舞.gif 


有心肉舖子官網
 


感謝有心肉舖子提供豬菲力試吃
感謝果子試吃團提供這個試吃機會

大家也可以上果子試吃團一起參加試吃活動喔

果子咖啡的官網http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團http://www.facebook.com/gozcafefans
 
 
 
 
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潔西卡與愛笑小哈寶

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