滷獲人心 (37)

此為"發送網無償體驗文"

 

濕冷好幾天的台北只要一碰到小太陽出現

大家就好像灌水的蟋蟀一直從四處八方冒出來

到戶外去享受小太陽的溫暖

我也不例外,我也是其中一隻冒出來的蟋蟀灣賊.gif  

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享受完好天氣

也要享受一下好吃的平價美食

走~~~來去吃滷味

這次獲得試吃的""獲人心 加熱滷味就在景美捷運站2號出口旁

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(蝦咪???連滷味都能試吃??!!超酷吧灣舞.gif  )

 

先來瞧瞧攤上有甚麼好料吧

買鹽酥雞或是滷味這一類美味小吃時,最開心的莫過於可以一次吃到很多種類

從照片可以清楚看出食材,我應該不用一一解說了灣羞.gif  

比較看不清楚的可能是~~~

碗裡白色一顆顆的是素腰花

紅籃子裡白色一顆顆的是水晶餃

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火鍋料的選擇也不少

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↓↓這張照片中間用透明保鮮盒裝著的是~豬軟骨

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青菜類的選擇滿多的,而且都還滿新鮮的喔

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王子麵跟可以即食的毛豆

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豬肉片

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攤位前方有貼著套餐與健康飲食分享

同時提醒消費者~~如果您比較偏重口味,可以跟老闆索取醬包跟辣椒醬的喔

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挾挾挾~~~選菜囉~~~

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由於天冷所以凍豆腐尚未完全解凍,我挾不起來

老闆娘還特地出手相助

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我這個貪心鬼甚麼都想吃,挾了一大籃!!!!!

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撥開上方的青菜,籃子裡還有各式各樣的食材

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等待的同時,大家先來看看 ""獲人心 加熱滷味 底兜ㄨ一

景美捷運站2號出口

它就在全家便利商店的旁邊喲

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左右邊店家是臭臭鍋跟包子攤

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順便跟大家分享美麗老闆娘認真工作的模樣(痴漢就癡漢!!還假裝要跟大家分享哩灣賊.gif  )

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老闆娘有提到~~~

他們有許多固定客,本著自己天天吃相同食物都會膩!何況是顧客!!!

所以經常更換食材喔

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既然都當癡漢了,就徹底的瞧瞧老闆娘工作的背影吧圖片來源:彎彎  

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嘿嘿~~~這些是我的!!等等就可以大快朵頤了灣搓.gif  

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老闆娘強調""獲人心 加熱滷味滷汁跟一般不同,他們滷汁是可以喝的喔

絕不放味素!!!用許多中藥熬煮而成

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煮好囉~~~老闆娘直接讓我們現場試喝湯頭

嗯ˊˊˊˊˊˊˊˊˊ(請提高聲調XDDDD)真的很清爽!不像滷汁耶

像喝中藥湯但是不會有嚇死人的中藥味兒

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老闆娘擔心我們提回家吃進嘴裡的豬肉片不知道會不會因為時間的緣故,而變得較乾柴!!

所以,現場先嚐嚐味道

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嗯ˊˊˊˊˊˊˊˊ真的很嫩喔!!

最前端插著的杏鮑菇也很爽脆!我愛爽脆的杏鮑菇

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ㄉㄚ~~~ㄌㄚ~~~

我的滷味好囉!!!

最左邊那一包是滷汁,老闆娘多給一些,如果回家滷汁不夠或是滷味涼了,就加熱滷汁倒進去~~完美

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終於要開動了!!!!

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重口味的人兒別怕!!!(主人來救你了!!!我ㄤ說我廣告看太多了1775465342[1].gif  )

這是醬包,覺得口味太清淡可以加

不過,我都沒用到就是了~~~我覺得口味很OK

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分開裝的王子麵,不用擔心吸了滷汁回到家變爛王子圖片來源:彎彎  

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另外一袋

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注意!!!!年菜來了~~~~~~~~~~

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沒錯!你沒看錯!!!這是剛剛的滷味。。。

我幫它們一一編列入隊了圖片來源:彎彎  

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快過年了,端這一盤放在團圓年夜飯上,一點都不突兀啊灣賊.gif  

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你能想像挑這一盤滷味歸位,最耗時的哪一項食材嗎?

答案是~~金針菇.....我都要脫窗了

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開動!!!

杏鮑菇~~以前我鮮少買菜,分不清杏鮑菇有些不同!後來才知道杏鮑菇有賣一根一根胖胖的,那種口感比較軟嫩多汁

另一種是杏鮑菇塊,不規則型,吃起來口感比較爽脆!

""獲人心 加熱滷味應該是選用杏鮑菇塊

所以是脆脆的口感~~~

杏鮑菇本身沒味道,照理說應該要久煮才能入味

但是,他們把杏鮑菇滷的入味又爽脆

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讓我挑的快脫窗的金針菇~~~

它不用我多說,大家應該都吃過金針菇吧灣摳.gif  

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豬肉片~~現場吃真的比回家吃還軟嫩!!

但是回家吃的口感還是不錯滴

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肉片不至於薄到沒口感

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凍豆腐~~~我愛吃豆腐類製品

有些凍豆腐是空隙比較大的

""獲人心 加熱滷味是屬於比較緊密的

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章魚丸~~

口感扎實,吃的到章魚塊

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這一道很妙!我不知道它叫甚麼~~

長的很像蔥

現場我問老闆娘,她說像玉米筍之類的...........

不知道是不是我聽錯,吃起來完全不像玉米筍說灣笑2 (2).gif  

我覺得像筊白筍的口感,脆脆的

雖然外觀像蔥,但是滷熟後不是爛爛糊糊的,還是保有脆度的

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鳳爪~~平常吃滷鳳爪顏色較深

原本看它顏色淡淡的令我有些卻步,擔心不夠入味

結果我多心了~~

而且他們貼心處理了鳳爪的指甲

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娃娃菜~~

這項食材本身就很百搭

滷好之後清甜好吃

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芋頭丸~~

我覺得這道芋頭丸的口感比較粗糙

漿的部分咬起來不夠細緻

芋頭的部份吃起來也比較乾柴

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蛋餃~~這些滷味裡面我只知道它是3片20元

不過,它吃起來不特別令人驚豔

就是火鍋料這樣灣摳.gif  

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豬軟骨麵來囉~~~~~~~

這當然是我自己搭的啦

大家不要跑去""獲人心 加熱滷味跟老闆娘說:我要一碗豬軟骨麵ㄋㄟ灣賊.gif  

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愛吃豬軟骨的人才適合點這一道!

因為它軟骨跟肉的比例差不多

以前再硬的軟骨我都會吃下肚,現在知道對腸胃不好,會乖乖的少啃一些

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王子麵~~~

就是王子麵呀。。。。  (不會逼我形容王子麵的味道吧灣摳.gif)

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今天大家看到的這些""獲人心 加熱滷味總共多少錢呢?

答案是:305元

是不是超豐盛的呢

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大家有機會到景美捷運站附近可以去嚐嚐喔

或是覺得很讚,也可以專程殺去買來解饞灣舞.gif  

營業時間:下午5點到11點半

公休:第二跟第四個星期日

店址:台北市文山區景美街五巷二號之一

 滷獲人心 加熱滷味粉絲團

 

 

好康。底加底加~~~

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(我的發送網金牌照好迷你喔圖片來源:彎彎  )
 
 
 
 
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