潔西卡與愛笑小哈寶

某天收到一封邀約體驗Mail，一看~~~是很特別的棉花糖甜點耶!!!!  

收信之後因為忙碌遲遲未回覆綿菓子工坊

後來認真研究一番看不出所以然....(天資駑鈍，金歹勢  )

又去信請綿菓子工坊連結更詳細資訊讓我參考

 

↓    ↓    ↓  綿菓子工坊  ↓   ↓   ↓

綿菓子工坊的棉花糖是採用最新的棉花糖技術，再加上耗時製作的手工餅乾、低熱量的小麥脆片與最好的素材作搭配，前所未有的甜點組合，口味一共有八種，妳(你)一定要試試看喔。傳統的棉花糖以顏色來代表口味，但吃起來其實跟白色的是差不多的，綿菓子採用Cross技法改良了這點，所以顏色並不是口味，手工餅乾與脆片才是棉花糖的口味喔

 

 

[一] 手工餅乾系列

 

• 原味奶油手工餅乾、黑巧克力手工餅乾 - 採用喜憨兒烘焙坊的手工餅乾。

    喜憨兒烘焙坊的手工餅乾用料非常實在又好吃，記得綿菓子當初採購時，想說先去店裡試吃看看，一到店裡，店員便微笑的請綿菓子試吃一大片的手工餅乾，溫暖的 笑容讓綿菓子很感動，而喜憨兒烘焙坊的店員真的很可愛又熱心。重點是餅乾本身也很棒、又健康，可以感受到每片餅乾都是用心做出來的。消費者購買的同時也能 做公益，幫助這些天使們，好吃、健康加上公益，綿菓子想不到理由不用他們家的餅乾做搭配。

 

• 花生瓦片手工餅乾、咖啡堅果餅乾 - 採用高雄知名烘焙坊的手工餅乾。

    是綿菓子找了無數的廠商後，拜訪了很多的餅乾師傅，經過不斷試吃，覺得最適合的兩款。餅乾本身香味濃郁，一打開蓋子香氣撲鼻而來，口感更是沒話說，在師傅高超的手藝下，每片餅乾都烤得剛剛好，酥酥脆脆的口感加上入口即化的棉花糖，喜好甜點的妳絕對不能錯過。

 

 

 

[二]口味脆片系列

 

口味脆片是粉加上小麥脆片做搭配，一般傳統的棉花糖其實有顏色並不代表有口味 吃起來跟白色的棉花糖是差不多的，因為那都是混和了人工甘味劑的糖，口感上不突出，也不健康。綿菓子改良了這點，採用美國食品藥物管理局(FDA)檢驗合格的糖，同時選用最好的素材，用了更健康的方式，與棉花糖做搭配。

 

口味脆片的脆片是採用小麥脆片，並不是一般的玉米脆片喔，小麥脆片熱量很低，女生也可以放心的吃，而且也較不易卡牙齒，每個小細節綿菓子都注意到了。

 

• 抹茶是採用日本進口的抹茶粉，無添加任何人工香料，天然抹茶香搭配棉花糖口味絕配。

• 梅子是採用嘉義梅山上等的青梅，遵循古法所製作的梅粉，嘗起來甘甜微酸不澀口。

• 焦糖是採用法式點心專用的上等焦糖粉，很有層次的焦糖香。

• 可可是採用日本進口可可粉，微苦卻濃厚的可可香味，與一般坊間使用的東南亞可可粉味道截然不同。

 

 

 

關於棉花糖顏色是否不健康?????綿菓子工坊也有對此提出說明喔~~~

綿菓子有顏色的糖並不是自己染色的，是使用美國進口的糖，非傳統自己添加色素、人工調味的糖，綿菓子的糖有SGS的檢驗報告，色素含量都在美國食品藥物管理局(FDA)的標準內，喜歡colorful的朋友也不用擔心(綿菓子Facebook裡都有貼出SGS的數據證明)

 

 

選擇  綿菓子工坊棉花糖 有2個簡單步驟。。。。

step 1、先挑選喜愛的種類

手工餅乾系列~原味奶油
                  花生瓦片
                  黑巧克力

                  咖啡堅果

口味脆片系列~ 抹茶脆片
                   梅子脆片
                   焦糖脆片 

                   可可脆片    

 

step 2、挑選棉花糖

可全部為原味(白色)

或是白、粉紅、粉藍、粉紫隨機混搭，不可挑選

 

 

 

 

終於在綿菓子工坊耐心地與我書信往返之後，我收到棉花糖啦!!!!  

 

 

一箱6桶，我選擇體驗試吃的口味是~~~~

手工餅乾系列~ 1.原味奶油
                   2.花生瓦片
                   3.黑巧克力

口味脆片系列~  4.抹茶脆片
                    5.梅子脆片
                    6.焦糖脆片

每桶75元
 

一打開就看到可愛的棉花糖，還有多彩的叉子

 

紙箱裡也用保麗龍條保護得很穩固

 

 

搭~~~啦~~~~棉花糖來囉!!!!!!!!!!!!  

 

棉花糖真的很輕盈，6桶拿起來輕鬆毫不費力  

 

 

綿菓子工坊幫我混搭了白色、粉紅、粉藍(粉藍我個人覺得比較像粉綠喔)的棉花糖

 

 

提桶雖然是塑膠材質，不過我覺得品質算是不錯!!邊緣不會刮手，滿圓潤的

 

這邊有一個"open"提示

 

 

打開這一小塊open字樣之後，整個蓋子就可以掀開了

一開始我一直以為它是像某些包裝一樣，要整條繞著桶子撕開呢!!

 

附上綿菓子工坊Facebook上的開封教學說明~~~~

 

 

綿菓子工坊的彩色叉子品質也是不錯的喔，小有硬度，算是很有誠意的餐具

 

 

 

 

綿菓子工坊的名片也很可愛

 

  

在跟大家分享棉花糖之前，先說說我的食用心得~~~

對於不同顏色的棉花糖，我覺得吃起來都差不多，所以就不再一一跟大家說明每一桶顏色的口感囉

綿菓子工坊Facebook也提到了這一點:傳統的棉花糖以顏色來代表口味，但吃起來其實跟白色的是差不多的，綿菓子採用Cross技法改良了 這點，所以顏色並不是口味，手工餅乾與脆片才是棉花糖的口味喔，原味奶油、黑巧克力口味是採用喜憨兒烘焙坊的手工餅乾~，消費者購買這兩款口味時也能幫助 到烘焙坊的天使們喔^^

 

 

 

黑巧克力

 

綿菓子工坊棉花糖嚐起來真的跟以往我在路邊攤、夜市吃到的不一樣喔!!!

口感細緻，比較沒那麼甜膩

加上不同餅乾、脆片在其中，棉花糖變得很豐富

最棒的是不會吃得滿嘴、滿手都是!也不用擔心一旦開封就得一次吃完，吃不完可以蓋回蓋子，沾有口水的叉子記得要先擦乾再放進桶子裡喔，這樣蓋起來還可以放1~2天。(不過，我建議還是盡早食用，風味最佳)

 

瞧瞧這棉花多麼扎實，從中間戳開它也不會鬆散跌倒

 

這黑巧克力吃起來像是OREO巧克力滋味，不會太苦!!很適合愛吃巧克力的人兒

 

 

棉花糖真的跟棉花好像喔!!!家裡的棉花要收好，免得被小孩誤認一口咬下............  

 

 

棉花糖晾在空氣中時間太長會容易融化，打開就快點品嚐囉~~~~

我把棉花糖一點一點地放在舌尖上任它融化，感覺邊吃邊玩很促咪

 

遇溼之後出現的棉花糖冰晶真是漂釀  

 

 

 

梅子脆片

 

 

這樣拍看起來好像很小，其實不然喔~~~~

 

 

梅子脆片的口味其實不是非常梅子，怕梅子的人兒別擔心~~~

是非常微微~~微微的那種梅子感

 

 

 

吃起來的味道還是甜甜的棉花糖味道突出

 

 

 

抹茶脆片

 

抹茶脆片的抹茶味也是微微~~微微的~~

 

 

脆片像甚麼呢???我覺得吃起來都跟玉米脆片那種口感很像!!

 

棉花糖顏色很粉嫩

脆片分布在棉花糖裡

 

 

粉綠色冰晶是不是也超美的!!

 

 

 

焦糖脆片

 

 

 

吃棉花糖的樂趣就在於沒有特定方式，大家可以任意玩耍

 

 

一般燒烤店吃到的烤棉花糖是軟軟的那一種

這種澎鬆的棉花糖如果拿去烤不知道會怎樣齁  

每一桶裡面都有乾燥劑，請勿食用喔

 

桶底的焦糖脆片倒出來舖上的樣子

 

 

 

口感都滿類似的，我就不贅述囉

 

 

 

拿出來東弄西弄為了拍照遲遲沒吃進肚，可以看到邊緣已經有微微冰晶出現了

 

 

脆片也都乖乖地附著在棉花糖上

 

 

遇溼之後，一片綠冰晶閃閃發亮

 

 

 

原味奶油手工餅乾

 

 

粉紅色感覺很適合婚宴出現捏!!!

新人可以考慮拿來當伴手禮

 

原味餅乾顆粒

 

棉花糖扎實再現!!!!

兩隻叉子都騰空  

 

裡面有好多原味奶油手工餅乾

 

 

 

 

邊緣又開始出現粉紅冰晶了

 

 

叉著棉花糖正面來一張

 

 

我覺得粉紅色好美~~~~拍了不少!!

 

 

 

遇溼之後，(我ㄤ:『冰晶再現!』妳沒有別的詞了齁，沒關係啦，我知道妳詞窮了((拍肩)))

 

它是棉花糖界的施華洛世奇!!!!!

(怎麼樣~~~我有新詞了吧!!  )

 

 

延伸度也很不賴喔

 

 

打算整桶吃完的我們，隨興的吃，就出現掛在桶邊的隨興棉花糖屑

 

 

 

夭壽!!!!!!!這坨實在是藝術品來著!

 

 

 

 

 

剛剛都是一點一點的含著融化，這一塊豪氣得一口咬下!!

 

哇嗚~~~吃起來很特別，很像是一片一片堆疊的糖，有層次感!!

 

 

我發現我愛這層次感的吃法勝過慢慢讓它融化!!  

 

大家一定要試試

 

 

花生瓦片手工餅乾

 

     

 

有淡淡的花生香氣

 

          

 

 

綿菓子工坊是採用Cross技法做棉花糖，Cross技法才能讓棉花糖均勻裹上餅乾、脆片，同時保有棉花糖的蓬鬆。一小時只能做大約12桶，製作非常耗時，手工餅乾也需訂做，因此訂購至少需要提前四個工作天喔

 

大家快去綿菓子工坊逛逛吧

應該很多人會愛!!

像我拿給家裡的眾多小朋友吃，原想請小朋友都獻上食用照，結果沒想到在回家路上就吃光了.......  

 

 

 

綿菓子工坊 Mianguozi Cotton Candy

謝謝綿菓子工坊邀約