有一次跟朋友相約在樂麵屋吃午餐
吃過他們家的拉麵以後就深深愛上
湯頭超級濃純的
吃不飽還可以加麵(只能加麵不能續湯喔)
有沒有覺得奇怪?
這是布丁耶!幹嘛跟我說樂麵屋?
因為我第一次吃到杓文字布丁就是在樂麵屋啊!!
當時是2014/08，再2個月就卸貨
那麼這次發現杓文字布丁體驗
當然不能讓機會溜走囉~~
擷取自官網的介紹:
Rice Café杓文字是日本餐飲集團在台灣成立的品牌，主要提供日式蓋飯、定食、日式便當、手作飯糰等米食料理，所有餐點皆由日籍主廚研發，帶給台灣的民眾正統 的日式口味。一開始我們只是想要給店裡用餐的客人一個好吃的甜點，當時有熟客建議我們可以做大人小孩都喜歡的布丁，於是我們就開始了研發日式傳統烤布丁的 漫漫長路。
Rice Café杓文字布丁讓我從收到貨那一刻就感受到層層用心
紙盒本身硬挺之外還印上Rice Café杓文字日式純手工烤布丁
記憶點鮮明
盒身上也註明禁止倒置，防止Rice Café杓文字布丁豆桃栽
(ㄟˊ..........盒子上那一片是我鵝紙哈寶硬要放的樂高.....
)
除了網購之外
這兩個實體店面可以買到Rice Café杓文字布丁
永康店: 台北市大安區永康街10巷7號
電話:(02)2394-8236
板橋店:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)
電話:(02)8969-1758
記得冷藏喔
打開紙盒看見一個尺寸非常剛好的提盒
使點巧勁兒拿出來之後
發現它是光滑的、亮面微微反射的材質
瞧瞧我家的燈光都折射出來了
低調有質感
外面紙箱跟裡面提盒都有註明實體店面位址
兩側膠帶伺候
這種膠帶撕起來更方便，貼心
看到這一串字，我就想起去樂麵屋吃拉麵時
杓文字就在它隔壁
我看生意很好，就邊等拉麵上桌邊咕勾
結果後來發現樂麵屋桌上就放著杓文字布丁的介紹
可以點餐加價購
當下馬上加點
提盒組裝起來就這樣
還滿堅固的喔
準備吃布丁囉
將江~~~
Rice Café杓文字布丁附了一份精美介紹
先來瞧瞧它有多厲害吧
我當時點來吃也是因為看到『實體店面天天賣到缺貨』
它沒有添加防腐劑
越早吃完越美味
這麼厲害的Rice Café杓文字布丁啾竟多少錢呢？
底下這價格你沒看錯！！
以嚐鮮價來說～一盒四杯裝，一杯８０元（我當時在樂麵屋加點一份Rice Café杓文字布丁是６０元）
堅持純手工，沒有機器介入
重點來了！！！Rice Café杓文字布丁強調他們沒有奇奇怪怪的成分添加
就是只有這五種成分
看完原料看工具，盒裡還附上四把湯匙
看完它為什麼要價不斐之後
繼續看它美麗的倩影
在吃這四顆嬌貴的布丁之前，先跟大家說~~
待會兒看到不同背景交錯的布丁別錯亂!!
因為第一顆晚上拍，拍完覺得有點不完美
(當時眼睛好像有點ㄊㄨㄚˋ湯，照片朦朧朦朧der~~)
隔兩天又趁白天補拍一下
希望讓大家可以看得更清楚喔
底層是使用台糖的蔗糖
漂亮的漸層
打開上蓋還有一層封膜
這很容易撕開
撕開之後先別急著吃喔~~
Rice Café杓文字布丁建議要把布丁倒扣在容器裡
才能每一口都吃到與特製焦糖完美融合的布丁
來看看我實地倒扣的影片吧
很輕鬆吧!!
側面的小黑點不是"ㄙㄟ勾喔"
是新鮮香草籽
Rice Café杓文字布丁聞起來來就是雞蛋的香氣加上淡淡的甜味
今天才突然發現這布丁的上層焦糖也太美了吧!!
有鏡面的錯覺耶
因為如此，所以我拍照時都得閃來閃去免得遮住它的光芒
看影片最清楚!!!!!!!來吧~~
五水哞??
這布丁超扎實的，跟市面上的布丁完全不同
你看我湯匙都壓那麼用力了
Rice Café杓文字布丁介紹說~~
這麼扎實、沒有氣泡，就是日式烤布丁低溫慢烤的成果
一挖就一整片也不會碎滿地
有多扎實。看影片吧!!
之前吃過現在再吃還是覺得很好吃阿
滿口的蛋香跟微微的甜
新鮮香草莢做出來的布丁真的就是不一樣
很些微但搭配得很完美
果然是一般香草精無法比的
一吃就停不下來一顆很迅速就消失這樣
其實這麼健康的布丁
不管大人小孩吃都放心
結果我家鵝紙~哈寶就是不吃
我說:哈寶~來~~你要不要吃布丁?
他說:不用啦，我有吃柳丁了.....
(是都有丁字，二選一是吧)
那就大人幸福獨享囉~~~
我的標題下的很貼切吧!!!
這就是讓我們掙扎的布丁阿........
因為真的很好吃，而且沒添加一堆奇奇怪怪成分的布丁就是安心
但!!一分錢一分貨
所以相對的~~
這布丁也沒辦法太便宜
所以!!大家要不就是久久吃一次
要不就是揪同事一起買那個9盒入的(一盒四顆布丁)2590元
再不然就是直接殺去樂麵屋吃拉麵，再問問還有沒有加價購布丁活動
但健康無價，我相信一定還是有人可以接受這健康價，且常常消費的啦
感謝愛評網及Rice Café杓文字布丁的招待
Rice Café杓文字布丁真。的。很。好。吃
推薦給大家
順便附上我的樂麵屋食記
【樂麵屋】辣辣豚骨拉麵。我心目中的NO.1
服務專線： 0963-512-007
Rice Café杓文字布丁《 實體店面》
永康店: 台北市大安區永康街10巷7號
電話:(02)2394-8236
板橋店:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)
電話:(02)8969-1758
2019新推出四種口味囉~~
杓文字五款布丁-經典原味/玄米煎茶/焦糖南瓜/肉桂蘋果/黑糖鳳梨/豬排拌飯/岐阜蒜味雞腿拌飯(永康街/板橋環球購物中心)
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