不知道大家是不是跟我一樣
外食最常出現的菜色就是中式便當
頂多偶爾奢侈一點吃的大餐就是麻辣火鍋或Buffet
從沒想過我會踏進法式餐廳用餐
因為我的印象裡面法式餐點就是量少精緻但可能吃不飽阿......>///<
這次收到『上菜囉 Viva la fete法式餐廳』主廚的邀約
就帶大家一起來看看跟你印象中的法式餐點一不一樣囉
星期一店休!!!!!!!
星期二~星期五有商業午餐喔
適逢聖誕節前往,所以門口多了可愛的聖誕點綴
搭~啦 ~~~~
店內是不是挺寬敞、挺舒適的
先來看看用餐環境再研究菜單吧
店內掛很多幅畫,但我文藝素養太淺薄
只看得出很美看不出是不是名畫.......
牆上貼了許多書本的壁紙
使牆面的活潑度倍增
這【知了】的壁燈太搶眼!!!
使我沒辦法無視於它
超可愛的阿~~~
店內一隅則是有童趣的窗台壁貼
結帳區也布置得非常繽紛
整間店內使用新鮮百合花真是令人愉悅
由於我鮮少喝酒所以不認識這幾瓶
我想會被擺在櫃上應該是有它們厲害之處~哈哈哈
foodpanda也能外送上菜囉 Viva la fete法式餐廳餐點
真是太酷了!!
懶得出門又想在家舒服吃法式餐點的人有福了~~
結帳區前有佐料,提供給想自行調整口味的朗ㄎㄟˋ
椅子下的紅色布籃是提供給客人放包包的
洗手間
小佈置讓洗手間變得更溫馨
這畫面好像:歡迎來我家作客阿
我們這天預約12點用餐
跟我們同時抵達的客人就這麼多了
生意不錯耶
點餐囉~~~~
菜單上有強調餐點是全食材料理,因此較費時,請大家耐心等候
因為我本來就有心理準備法式料理是吃悠閒的
所以我可以等~~~
開胃前菜(單點)
套餐雖然看似價位較高,但包含了許多附餐,很豐盛
不另收10%服務費
禁帶外食
每人主餐低消250元(這蠻簡單達到的,商業午餐也都有250元)
酒類開瓶費一瓶200元
主菜選項也很多
還有薄脆披薩跟烤餅可以選擇
甜點、飲料
未成年請勿飲酒
喜歡睡到自然醒的人可以選擇它~~哈哈哈(但僅在周二~周五午間提供喔)
我看這天好多人都點小上菜囉超值午餐
一般餐廳邀約都會主動提供他們驕傲的菜色或是幾個選項讓我挑選試吃發文
預約時我就已經詢問好,是由上菜囉 Viva la fete法式餐廳提供他們想要介紹給我的餐點
到店之後外場服務人員先給我菜單要我先看看
於是我疑惑地詢問我有需要點餐嗎?是不是由你們決定?
結果她的回答蠻妙的,她說:
菜不是我煮的,要看主廚喔
超直白的一個人~~
後來當她忙碌一陣子之後過來告訴我主廚讓我從哪幾樣中挑選
好吧!!!!!!!!!!那我就來認真的瞧瞧~~~~
很ㄍㄟ掰的看著菜單試圖讓拍出來的照片自然些......
結果還是破功
店家提供【套餐 紐約客牛排】
另一份我們點【主餐 漁人豐收海鮮義大利麵】
結果這位可愛的外場服務人員又非常直接的過來說:
主廚說他現在沒辦法煮漁人豐收海鮮義大利麵,要我們改別的...............
好,我們改點炙燒香草戰斧豬排
我們先來一起品嘗【套餐 紐約客牛排】吧
紐約客牛排 附餐 : 洋蔥濃湯
我覺得洋蔥湯非常濃郁,還喝得出一些些水果味耶
濃郁中帶點清爽的味道
我本人很愛喝湯,所以這一份附湯我很迅速就可以解決~~~
紐約客牛排 附餐 : 麵包
附餐麵包實質是一個喔!!照片中另一個麵包是另一份餐點附的
隨餐附上橄欖油醋醬
稍微烤過的麵包鬆軟好吃
我不知道這麵包的名稱,我在IKEA的美食部買過,不知道有沒有人看過它~
剖面雖然有點像大蒜麵包,但沒那麼硬喔
單吃感受麵包香
沾油醋多了些微酸滋味,都美味
紐約客牛排 附餐 : 沙拉
如大家所見,蔬菜都非常新鮮青翠
表面還撒上了些起士及松子、蔓越莓果乾
吃起來口感相當豐富
嘖嘖嘖~~叉子拿這方向拍照的傻子不多,這裡就一個...........
紐約客牛排 附餐 : 前菜
這香菇超大一朵
從這角度看超級碰皮
硬要拿起來拍害香菇差點滑出盤子外,嚇死我了
第一次吃香菇大到要用刀叉切~~哈哈哈
太酷了
嚐一口之後真是太令我驚艷了!!!!!!!!
從沒吃過這麼多汁的香菇耶
少了香菇的生味卻完全保留菇的原味香氣還多了一份甘甜
單吃不沾旁邊的醬就已經超級好吃了阿~~~
如果我自己在家也能烤出如此厲害的香菇
大概要扛一箱香菇回家弄了,哈哈哈
太好吃了
1/2的香菇還如此龐大,你看看~~~~
邊吃邊深深地覺得跟主廚一起過中秋節的人兒應該蠻幸福的
雖然平時工作已經夠累的了,但我相信只要跟主廚猛誇他烤功了得~~
應該還是能順利嘗到烤香菇吧,哈哈哈
主角來啦!!!!!!!!!!!!!!!
紐約客牛排
看起來也太迷人了吧!!!!!!!!!!!!((尖叫))
我們猛拍照,拍到隔壁好幾桌都轉過來看我們............
應該是心想:有事嗎?是沒看過肉喔...........
香氣太迷人,肉香一直竄進來
挖~~~3~5分熟的色澤好漂亮喔
我們偶爾也會在家煎牛排,但是熟度每次都要用碰運氣的.....哈哈
紐約客肉質蠻有嚼勁的,偶爾帶一些肉筋
我個人是愛吃肉筋的,所以覺得很對味
看起來粉紅,吃起來也完全不覺得過生
邊寫文邊猛吞口水不知道是怎麼回事兒.............
我想美食吃到不顧形象的人應該也是有吧....哈哈哈
看看這個肉汁,很難不瘋狂阿
雖然說紐約客牛排是主角
但是不得不說旁邊的配菜們也超級搶眼的
這些蔬菜們完全保留了蔬菜的原味鮮甜
加上主廚的調味之後讓美味倍增
真的是超級好吃耶!!!!!!!
家人如果有不愛吃青菜令你擔心的,強烈建議帶他來上菜囉 Viva la fete法式餐廳
他應該可以吃光光~~~哈哈哈
吃到這裡又忍不住想揪主廚中秋節一起烤肉了~~~哈哈哈
紐約客牛排 附餐 : 檸檬塔
這檸檬塔中間居然是液態的,不是一般那種軟軟的
瞧瞧剖面檸檬內餡兒居然緩緩流下來啦~~~~~~~~
檸檬塔蠻酸的,但我可以!!!!!!
女生好像都可以齁~~哈哈哈
塔皮酥脆,不會過乾
紐約客牛排 附餐 : 冰咖啡
有聽到鄰桌問服務人員熱咖啡,是現研磨的喔
但冰咖啡就不是囉~~~
服務人員說有幫我們加一些牛奶
我很認真地說我來幫忙攪一攪
咦?怎麼都沒看到雪白牛奶??
結果原來人家早就幫我們攪拌好了
幫大家重點整理一下~
套餐紐約客牛排包含這些~~~
接著來看我們點的另一份餐點吧
【主菜 炙燒香草戰斧豬排】
炙燒香草戰斧豬排 附餐 : 洋蔥濃湯
湯品跟上面一樣,我就不贅述啦
炙燒香草戰斧豬排 附餐 : 麵包
麵包跟上面一樣,我也不再囉嗦啦
炙 燒 香 草 戰 斧 豬 排
這樣看還沒辦法令你們驚艷吧
那這樣比照之下呢??
看了就好滿足
炙 燒 香 草 戰 斧 豬 排不僅大塊還很厚實
手邊找不到當比例尺的物品
拿叉子來比一下大家應該也能看得出比例吧
紐約客牛排是搭配烹調過的蔬菜
炙燒香草戰斧豬排則是搭生菜沙拉
都能在大口吃肉之餘轉換一下味道也補充青菜攝取量
從沒吃過戰斧豬排
很好奇這麼大塊的豬排會好吃嗎?會不會很柴啊?
吃一口之後這炙燒香草戰斧豬排也太令人驚艷了吧(阿是要驚艷幾次啦)
它完全顛覆我對豬排乾柴的想法
炙 燒 香 草 戰 斧 豬 排 超 級 軟 嫩!!!!!!!!!!!
而且完全沒有豬肉腥味
表面烤的金黃微微焦酥
內部的豬排肉質香甜多汁
不用沾醬就超級好吃
但炙燒香草戰斧豬排真的好大
所以如果吃到後面想要加一些不同味道進來
可以沾沾旁邊的肉醬
不要以為是蕃茄醬捏,沒那麼歪邀啦
慢慢享受到接近骨頭邊的肉
這邊的肉是精華耶(我自己覺得啦,因為我喜歡啃骨頭 )
跟我有同樣嗜好的一定懂這區塊的美味~~哈哈哈
戰斧豬排骨邊肉
完食!!啃得超乾淨,太美味了
主菜:炙燒香草戰斧豬排包含這些~~
謝謝『上菜囉 Viva la fete法式餐廳』招待
這次體驗整體來說餐點都非常美味
主餐肉排跟配菜、甜點都美味得令我嘖嘖稱奇
只有一些關於外場服務的部分我個人覺得可以再更好
否則餐點美味但是外場如果不夠完美還是會嚇跑客人的阿..........
是不是....
1、這天我們預定12點用餐,提早約11:45到店,此時店門拉開一半,有點令我驚訝?!一般餐廳知道有客人12點會到,不是應該先準備好迎接嗎?(疑惑)!
後來我們就直接在店門口等,有看到外場服務人員在整理但不確定她有沒有看到我們已經在店門口。稍晚來了一組家庭客直接貼近玻璃往內看,外場服務人員才緩緩拉開鐵門詢問是剛剛打電話來預約的嗎?(此時已經12:02左右了)
2、雖然我們跟許多組客人同時抵達,但眼看著鄰桌他們的餐前麵包、湯品一一上桌了,服務人員還沒有過來幫我們點餐,說實在的,當下有覺得是不是因為我們是來體驗的、店家沒有收入所以先以有收入的客人為主...........,感覺有點低落(因為我們也不是自己硬闖的,是有先預約的阿)
3、用餐接近尾聲,主廚出來打招呼詢問餐點合不合胃口時,說實在的,這時剛剛低落的情緒有被拉回來了(有沒有這麼容易安撫阿~哈哈哈),因為主廚是很親切誠懇地詢問,也提及很抱歉因為一下子同時間湧進許多客人才會急著做餐出餐,無暇來招呼.....!!也因此我就知道應該是外場只有一位工作人員繁忙無暇顧及我們才會產生我的低落想法。
4、我問主廚有沒有希望文章介紹甚麼?他說:不用啦!!寫妳真實的感受就好阿!光這一點就大加分啊!!表示主廚對自己餐廳很有信心吧,事實上『上菜囉 Viva la fete法式餐廳』餐點也的確非常推薦給大家喔~~~~~~~~~我覺得好吃
最後,現在上菜囉 Viva la fete法式餐廳有推出新活動喔
有興趣的人兒快去瞧瞧~~
上菜囉 Viva la fete法式餐廳
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