浤良酒蒸香蛋 (47) 

盛夏的7月,首圖應該很令人清爽開胃

 

這次體驗的是我從沒聽過更別提吃過的<酒蒸香蛋>

就是大家首圖看到鋪在生菜上面的誘人食物啦

 

收到包裹一看~~好適合送禮的包裝呀!金水

浤良酒蒸香蛋 (1) 

哇!!是遠從屏東來的呢

浤良酒蒸香蛋 (3)

 

浤良酒蒸香蛋 (2) 

 

從提袋拿出來,裡面的紙盒與提袋包裝相同

浤良酒蒸香蛋 (4) 

 

打開看到了酒蒸香蛋~~還有廠商另外大方提供的三色蛋與松花皮蛋

浤良酒蒸香蛋 (5) 

 

由左而右~分別是松花皮蛋、酒蒸香蛋、三色蛋

浤良酒蒸香蛋 (6) 

 

先從酒蒸香蛋吃起

規格:2入/真空包裝
包裝:10包/禮盒

原料:新鮮鴨蛋、鹽、糖、酒、冬蟲夏草..等中藥材。
價格:450元

浤良酒蒸香蛋 (20)

冬蟲夏草中藥配方

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背面說明~~有沒有看到我大拇指邊的圖案。。。紹興酒

浤良酒蒸香蛋 (18)

 

浤良酒蒸香蛋 (17)     

 

打開拿出一顆就聞的到酒的香氣囉

浤良酒蒸香蛋 (26)

剝殼過程中可以看到酒蒸香蛋中的中藥調味香料

浤良酒蒸香蛋 (41)


剝好了!!!!

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酒蒸香蛋看起來好像溫泉蛋喔

浤良酒蒸香蛋 (42)

不同之處是酒蒸香蛋有濃濃的酒香味

嚐起來蛋白是有一點彈性、有口感的

中間的蛋黃不用我多說,大家應該都看的出來是軟滑香綿的濕潤口感

浤良酒蒸香蛋 (43)

 

收到的這一天本來沒有要把酒蒸香蛋與沙拉結合

後來去超市逛逛時,突然覺得這麼吃應該挺不賴的

浤良酒蒸香蛋 (44)

 

沙拉鋪排完成!!

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淋上沙拉醬,撒上黑胡椒粒

在家也能吃看起來好像挺厲害的一盤沙拉~~~

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酒蒸香蛋光澤好美

我一開始一直以為酒蒸香蛋是"鹹蛋"說

結果大大的誤會,完全是不同的食物

浤良酒蒸香蛋 (45)

 

我個人覺得單吃酒蒸香蛋會有點膩,因為畢竟它是蛋嘛!(是說人家包裝上也有說可以搭飯搭麵、)

可是搭配沙拉吃就很適合,清爽解膩!沙拉裡的沙拉醬又可以把蛋白的口感調和的滑口香甜

不過,因為我平常不喝酒,今年夏天有水果口味的水果酒推出我才喝了一些,由此可見我對酒精的接受度不高吧

所以酒蒸香蛋對我而言,酒味有點濃!!

如果對酒沒那麼懼怕的人應該會愛......像我ㄤ就覺得很讚

浤良酒蒸香蛋 (49)

 

 

 

再吃吃另外兩項浤良大方提供的試吃品

松花皮蛋

據說:松花皮蛋是他們最先闖出名號的,通過SGS認證,又有生產履歷,由屏東來的鴨子所生出來的鴨蛋所製成的皮蛋

商品規格:真空包裝4入/盒
無鉛製造,榮獲政府CAS認証及產銷履歷認証,為外銷第一品牌
 
特選鴨蛋精心釀製,健康無鉛
價格:
70元

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一盒4顆

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每顆都真空包裝

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我以前小時候外公就是在做皮蛋的

常常聽我媽媽說,松花皮蛋不好做,成品要有那花紋是要很費工的

然後松花皮蛋在還沒撥開看到花紋時,在敲殼時就能感受到皮蛋會晃動

真的!!!我撥這皮蛋時,敲殼就能感受到跟我一般在超市買回來的皮蛋震動感很不一樣

 

細心的剝殼後,ㄉㄚ~ㄌㄚ~~松花皮蛋現身啦

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是不是超美的!!這簡直是藝術品了嘛!!有點捨不得破壞它ㄋㄟ

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切開過程可以感覺的好有彈性喔

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看看皮蛋的顏色~~超多層次的!!外緣的部分就像琥珀一樣晶瑩剔透

浤良酒蒸香蛋 (40)

 

最方便的食用方式~皮蛋豆腐

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蠔油、蔥花~完成!

浤良松花皮蛋真的很讚!!!

吃起來會回甘,沒有腥臭味


有時候我自己去買回來的皮蛋會有一股嗆鼻味

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QQ的琥珀松花皮蛋

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最後端上來浤良的最後一樣試吃品

由鹹蛋、皮蛋、鴨蛋所製成的~三色蛋

商品規格:300克/真空包
售價:80元

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勾追的鴨蛋女孩兒跳芭蕾

浤良酒蒸香蛋 (7)  浤良酒蒸香蛋 (9)

 

背面說明

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三色蛋一打開也美得嚇到我了

是藝術品來著

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好大一塊

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背後也不馬虎,用料很實在!!

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是不是超吸引人的,流口水了

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撒上蔥花、辣椒配色,就更美了

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這一天我為了要一口氣拍三種試吃品,所以吃到最後一道我已經對它感受不明顯了

真是太對不起它了

 

 

隔天,天氣實在太熱不知道吃甚麼好,靈機一動就出現了這一碗三色蛋拌麵啦

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好好吃喔~~~

第二天再吃我就深深地吃得出三色蛋的美味了

鹹味適中、還能吃到皮蛋的香氣,搭著麵一起吃超讚的啦

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三樣試吃品一起露露臉

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好豐盛的一餐呀

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希望這次的試吃文讓大家多一個買優質商品的選擇囉

官網裡有訂購方式呦


 浤良官網

 

 

 

 

浤良公司把自己家挑選鴨蛋的流程拍成了影片

大家可以欣賞一下


 浤良官網

 

 

提供大家果子咖啡的訊息~~這次得試吃體驗活動就是在果子咖啡發現的呦^_<

果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com

 

果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe

 

果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans

 

 


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