好久沒吃原燒了
準備寫這篇食記時，翻了翻上次去是甚麼時候去品嘗的
哇!!!居然是2006年耶
已經過了6年囉
這次吃飯沒拍原燒室內布置，不過2006年那次有拍，由於空間沒甚麼改變，所以跟大家分享一下當時拍的
原燒仁愛店
用餐環境很寬敞，吃起來格外舒服
竹筒裝飾
這句話說得真好!!因為不新鮮的肉經過醃漬、調味等工序，就不易察覺肉質不佳
這樣的大桌，讓多人一起食用也不覺得擁擠，很棒
好啦!!!來分享一下我們這次的美味經驗吧
這一片當然沒忘記拍囉~~原味才能凸顯好肉質!!
放在一起才發現連這塊板子都有歲月的痕跡了耶
不過這並不是與當初同一個座位，所以我也不確定6年當中是否更換過就是了
原燒Menu
優質原味套餐598+10%服務費
哈燒午間套餐330+10%服務費(這是周一~周五的午餐優惠，假日、例假日不提供)
這次2個人用餐，我們都點了『優質原味套餐598+10%服務費』
為了嘗試不同菜色，所以從『前菜』『湯品』『甜點』。。。等，我們都點了不一樣的
牛番茄沙拉
蜜漬的牛番茄，上層鋪了肉末、洋蔥提味
牛番茄甜甜的加上生洋蔥與炒過的肉末一起入口，好搭喔!!好吃
水果優格沙拉
如果是當時令水果本來就會好吃，芭樂這種甜度較低的水果搭上原燒特製沙拉醬也變得很可口
番茄海鮮湯
湯頭鮮甜，裡面還有豐富的海鮮料，我很喜歡喝
大蒜蛤蠣湯
餐廳端出來就是不一樣!湯頭有蛤蠣的鮮，還有甘甜!不知道用了多少蛤蠣熬出來的......
湯裡面的蛤蠣也不少顆喔，忘了撈出來亮相
原燒牛肉拼盤
內含：霜降無骨小排、特選上背肉、沙朗梅花心、特選板腱、優質牛五花
這些牛肉每一種都非常細嫩好吃
服務人員都有烤肉教學
所以不用擔心自己不會烤肉把肉烤難吃了
原燒講求新鮮原味的肉片，撒上一些海鹽或是七味粉就超級美味了
平常我去吃燒考都覺得店家已經把各種食材調味過，直接烤來吃就好!再蘸沾醬就過鹹了
不過原燒的這3種沾醬，味道都調的好棒耶
肉類拿來蘸檸檬醬或是水果醬汁
都很match
接著要吃吃我點的海鮮拼盤啦!!
原燒海鮮拼盤
內含：海大蝦、薄鹽鯖魚、鮭魚下巴、優質香魚、嚴選中卷、牛角貝
光看到這一盤，口水就流不停了
幾乎每一種海鮮類，服務人員都有燒烤教學
牛角貝~噢喔!!這個超嫩的，吃起來像干貝一樣鮮甜
香魚~他們說先從肚子開始烤起
中卷從白色那一面開始烤起
香魚烤好啦~
雖然小部分焦黑，不過應該無損它的美味
為了確認自己燒烤技術到底有沒有把香魚烤熟，把整隻攤開檢查檢查
雖然賣相不佳，不過美味無敵拉
尤其淋上檸檬汁之後~~~~讚啦!
中卷也ok囉~~
服務人員建議海鮮類沾味噌醬
好好吃喔!!!!!!中卷彈Q，蘸味噌醬味道甘甜
鮭魚下巴油脂豐盛，肉質細密
有看到鮭魚肉撥開閃閃發亮的油脂嗎
這一塊被我撥的好醜
薄鹽鯖魚
說到鯖魚，我之前去頂好買鯖魚，不知道原來鯖魚有些是經過鹽漬的!買回家烹調過程還加醬油，我的天啊!!鹹死了
當時我心想:喔~~原來鯖魚本身就這麼鹹拉，所以才會被稱之為鹹魚阿
我ㄤ跟我說:怎麼可能啦!!哪有魚肉本身就這麼鹹的!
我還一直跟他爭辯。。。。吃了原燒的薄鹽鯖魚之後，ㄟˊ !!!!真的好吃又不鹹耶!
我才相信原來市面上的鯖魚大多經過鹽漬過程
玉米是事先燙過的，稍微烤一下就可以吃囉，真方便
疊成這樣是烤的熟喔?吃到後面玩了起來~~
杏鮑菇稍微烤一下就會皺皺的，有點脫水樣，不過吃起來還是滿有水分的，也不錯
最好吃的食物我喜歡擺在最後面吃~海大蝦
我連擺旁邊的蘿蔔絲都放下去烤
好香好香的現烤海大蝦，完成!!
蝦肉鮮香彈Q，好吃
拿來包烤好的肉片一起入口，清爽健康
桑椹冰沙與檸檬冰沙
服務人員先端上兩個石鍋詢問我們希望拌飯要拌到鍋巴狀態?還是正常狀態即可?
我們回答完，他就端出去拌好也分裝到小碗裡才端進來
石鍋拌飯:有泡菜、牛蒡絲，微辣口感
鮭魚拌飯:有鮭魚肉、拌好之後還有撒上幾顆鮭魚卵!
我們一致覺得他比上面那一道石鍋拌飯好吃
黑糖奶酪與桂花紅豆湯
桂花紅豆湯
紅豆湯濃稠紅豆粒飽滿，有輕微的桂花香
搭上一串炸紅豆圓，絕配!!
黑糖奶酪我沒吃
附餐飲料~奶霜紅茶與活力蔬果汁
這兩樣都比較弱，奶霜口感挺粗糙的，活力蔬果汁也沒有任何果汁的香味，也許是因為我對字面上的"活力蔬果汁"有太大期待吧!
我以為會是現榨果汁或是濃縮果汁，結果比較像是便利商店裡的合成果汁，裡面還有像是愛玉之類的果凍，所以不是很對我的味
招待兒童的奶油餐包與棉花糖
雖然我家小人才1歲2個月還不會吃，他們也有招待，真不錯!造福到大人兒
把小餐包烤一烤還不錯呦
奶油餡兒
原本棉花糖也想烤的，不過後來他們看我們烤的差不多了，就來協助將最後的食物烤好，然後說幫我們收烤網!
我們心想也沒東西烤啦，收走吧
結果最後才想起........角落的棉花糖
最後~提供清除口中異味的薄荷糖
原燒的服務真的非常好，至少就我而言很滿意!!
餐點介紹的仔細、燒烤方式也說明得很清楚
烤網換得更是勤快
連放上炭火時也告訴我們幾度的炭火最好，然後現場測溫度給我們看，就是合乎最佳狀態的那個溫度
所以原燒可以維持這麼久真的不是沒道理的
菜色好吃服務又棒
我不知道原燒開幾年了，只是我自己居然可以有6年前後的比較照片，表示原燒應該有6年以上了!!
來看看2006年我們吃了甚麼吧!
有部份都跟這次點的菜色一樣，可見我們口味都沒變，哈哈哈
生春捲沙拉
我記得這是雞腿
原來當時的檸檬醬汁部分是放一片新鮮檸檬呀
當時石鍋拌飯是端上桌現場拌的
6年前我還帶著牙套矯正中
現在我ㄤ再看到這張照片依然說:你看!!你那時候的頭髮好奇怪喔!叫你不要燙你偏偏要燙，又不好看.....
好啦好啦，現在再看就覺得捲捲的頭毛好像沒那麼適合我
還是!!!!!人老了，就喜歡直髮，直接綁個高馬尾裝裝年輕。。。
當時單身，6年後都結婚生小孩了，回顧照片真的是一件好玩的事
跟大家分享好吃的原燒
偶爾想奢侈一下，又不想花太多的話，推薦大家可以吃吃原燒喔
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