潔西卡與愛笑小哈寶

感覺年關將近，許多熟食類或是年菜特別蓬勃

這次體驗試吃的品項有3個組合可以擇一

A套餐  人參八寶烏骨雞  (整隻雞含雞湯)NT.450

B套餐  御膳醬鴨300g                      NT.120

          珍饈豬腱200g                      NT.80

          烤雞腿兩隻（韓式、蜜汁各一） NT.70

          茶香蛋5顆                            NT.50

          傳香大花生300g                   NT.50

          辣味雞爪凍10支                    NT.40

C套餐  一品燒雞300g                      NT.120

          吉利鴨翅4支                          NT.90

          私房香蹄花5塊                       NT.60  

          茶香蛋5顆                            NT.50

          傳香大花生300g                   NT.50

          辣味雞爪凍10支                    NT.40

看起來是不是每一款都很吸引人

在猶豫不決、反反覆覆之後終於選定吃B套餐啦  

收貨囉~~~~

好可愛的小紙條

有沒有很"ㄘㄟ操"  

每一個品項都分別包裝得很完整

【東陽食品行】非常貼心，有附上一張烹調方式供我們參考

我們就先試試解凍就可以即食的茶香蛋、傳香大花生、辣味雞爪凍吧

茶香蛋5顆  NT.50

滷得非常徹底，蛋殼都自然的龜裂了

心急的我都還沒完全解凍就想吃吃看

所以蛋白上還能隱約看出冰凍的紋理

滷的這樣醬油色的茶葉蛋，看起來就很誘人

吃吃看~~~~

欸~~!!還滿好吃的耶!!!

滷的入味卻不會過鹹，蛋黃吃起來也不會覺得太乾

朋友剛好也在，請她吃吃看，也一樣獲得讚賞

她說有些茶葉蛋吃起來有點死鹹不舒服，可是這個吃起來很順口，好吃

以下是之後乖乖等解凍後的茶香蛋

冰凍的紋理就不見了

嚐起來當然是更讚囉

傳香大花生300g                   NT.50

一倒出來就有醬油香

包裝裡剛好有月桂葉，讓消費者知道其中一項配料就是月桂葉

花生每顆大小都差不多

粒粒飽滿

看得出是有篩選的

這個感覺應該是滷花生

水分很多，吃起來會回甘

我公婆喜歡吃花生

他們嚐了一口也都覺得好吃

吃起來有肉香~~~

猜測可能是跟著肉類一起滷出來的!!

辣味雞爪凍10支                    NT.40

這次的熟食裡每一包都有乾燥劑

 剛好是我愛吃的口味~~辣味雞爪凍

整盒我自己包辦  

有入味、味道不會太鹹

有些店家雞爪凍是滷的軟爛連骨頭都可以啃!!

【東陽食品行】肉質是屬於QQ的那一種，也好吃

這樣一盤滷味切些青蔥辣椒下去配色，感覺更開胃了!!

喜歡小酌的人應該會很愛這一味(未滿十八請勿飲酒)

吃熱食吃熱食囉~~~~

這一餐先來個珍饈豬腱跟烤雞腿

烤雞腿兩隻（韓式、蜜汁各一） NT.70

歐 噴 

照著教學單做~~送進烤箱

平常如果食物進烤箱，我頂多看一下，不要烤焦就好

這個雞腿可不行!!它是要拍寫真的耶!!所以我有乖乖的照顧它，幫它翻面烤均勻...  

以前大魚大肉吃得很開心

不吃青菜都無所謂

現在不行了耶!!!總覺得應該要有青菜來中和口感，才不會覺得有負擔

所以~~~~~我又ㄍㄟ ㄠˊ的把洋蔥拿來鋪底了

有沒有像上餐廳點的雞腿排餐，哈哈哈

韓式烤雞腿  ↓  ↓   ↓

我本來以為韓式是吃起來酸辣酸辣的(像泡菜滋味)

結果不是，感覺就是原味烤雞腿那樣

有醬香!!

但美中不足的是~~我一直覺得這雞腿是不是不夠新鮮??(我的猜測啦)

頻頻聞到有些不好聞的味道，可是放膽吃吃看又吃不出壞掉的味道

難道這就是韓式的特別之處  

還是辣味雞腿對我的胃 ↓  ↓  ↓

嚐起來香辣多汁

搭白飯超速配

如果你們也不敢吃生洋蔥，覺得有股嗆味

可以跟我一樣，拿去微波一下的懶人法

洋蔥加熱後比較不嗆，也多了水分

洋蔥是不是讓雞腿變的更可口啦

把洋蔥跟雞腿一起吃，感覺更酥胡，清爽又解膩

珍饈豬腱200g                      NT.80

這樣一份80元我覺得非常超值!!

到麵攤來上這麼一份應該100元以上了

附酸菜、醬包(醬包我都沒用上!因為味道已經夠了)

放到電鍋裡覆熱一下就可以吃囉

我想到!!!!!ㄟ~~~~剛好有一樣蔬菜可以跟肉搭耶  

你們看的出來是什麼嗎

答案是可以即食的山 藥

珍饈豬腱蒸過之後釋出了些醬汁

吃起來不會乾柴

部分肉還帶著筋

滿軟嫩的

搭配新鮮山藥一起吃真的太完美了!!

自己一直開心的覺得怎麼這麼靈光，會想到搭山藥  

超速配超好吃的啊

每片都不會太薄，口感很不錯

一餐有這兩道就豐富許多啦

最後一道~~御膳醬鴨300g                      NT.120

這一道我還是想吃加熱後的

拿去電鍋蒸一下。。。。。

它也附酸菜、醬包(醬包我都沒用上!因為味道已經夠了)

蒸好囉~屋水謀  

蒸完都釋出醬汁了

我把高麗菜一起蒸，高麗菜也有香香的鴨油了，好吃

這樣擺起來好漂釀喔

另一面就是比較不規則、帶較多骨的鴨肉

這個醬鴨好好吃

會一塊接一塊啃光光

鴨肉不乾柴，調味適中

底下這張鴨肉還滴著原汁，美味

一路吃的超開心

快吃完時挾到了這一塊，一吃

好腥的怪味道喔  

後來仔細研究一下，這部位好像是鴨屁股吧.....

好可惜!!因為味道真的重的讓我馬上吐出來..........

如果鴨屁股原本就會這麼腥，那我覺得如果店家寧可少了這一塊的份量來保住這一盤御膳醬鴨的名節

不過，大家也可以去看看其他人試吃御膳醬鴨的感想

每個人的口味不盡相同

說不定只有我覺得不酥胡

 

   

 

大家可以去看看囉  

 東陽食品行