通化街是一個有好多美食的地方
有時候下班還會刻意繞去買東西吃解饞
接著就會再去附近的四維路買馬修嚴選優格
有次去,發現隔壁出現了一家看起來好有質感的店家
回家馬上估勾『小巴黎人』
發現是一家麵包店
心想有機會一定要去吃吃
非常幸運的,時機到了!!!!!!!!!!!!!!哈哈哈~~~
今天就帶大家跟我一起來體驗試吃 小巴黎人 麵包製作所
先來瞧瞧店家外觀
我是晚上造訪,拍的不是很清楚~~
《這是來自於Google的街景截圖》就能清楚看見小巴黎人麵包製作所了
《這是來自於Google的街景截圖》另一邊的位置
一樓是麵包選購區
如果在店內用餐也是先在此點餐後再下B1享用
一樓窗邊幾個座位讓大家使用
小巴黎人與小茶栽堂合作
有攜帶方便的茶包
經典茶具系列
甜點禮盒
接著來欣賞玲瑯滿目的麵包囉~~~~
我從小經過麵包店就會忍不住進去逛
就覺得它們躺在那兒有股魔力吸引著我
這天把小巴黎人店裡現有麵包都拍齊了
希望對有興趣的人有小小的幫助
※以下麵包內容物描述皆取自於小巴黎人店家產品介紹字牌
加上這些形容,相信更能讓大家了解這些可愛麵包有沒有你愛的!!
日式奶油可頌 38元
以頂級日本製奶粉搭配天然奶油加上精選海鹽
好可愛喔!!!!!!!!!像小海浪似的~~~
金黃色好美
巴黎香氛 42元
柔軟麵包搭配香濃北海道煉乳奶油餡
香蒜法國 55元
剝皮辣椒 38元
星野鹽麵包 50元
使用散發小麥香味的獨特米麴提煉星野酵母,長時間發酵讓麥香更濃郁
星野番茄乳酪 55元
小巴黎人獨有的星野酵母麵包、搭上新鮮牛番茄紅醬與香濃奶油白醬
最後上層鋪著滿滿馬茲瑞拉起司進爐烘烤
明太子法國 69元
使用日本鳥月法國粉製成的酥脆法國麵包
搭配香鹹明太子沙拉
海苔肉鬆麵包 38元
橄欖香蔥 35元
用橄欖油取代豬油,不會造成身體負擔
星野起司香腸 55元
小巴黎人獨有的星野酵母麵包,搭配洋蔥德式、香腸、香濃青醬
鋪著滿滿起司進爐烘烤
法式蕈菇 49元
老麵混搭法式麵包的潤彈口感
內藏橄欖油拌炒三種菇類(蘑菇、秀珍菇、香菇)
回家認真寫文章才發現它的餡料是我會喜歡的耶!!!!!!!!!!
拍到一半,小巴黎人服務人員很客氣地詢問需不需要幫我做介紹~
忘了詢問人家如何稱呼,很感謝妳喔(註:拍照前有先詢問女孩能否讓我拍了喔)
她介紹了店家熱門的幾款麵包
架上也都有標示TOP字樣
所以,大家如果自己來小巴黎人,用看的也能一目了然喔
經典三明治 45元 人氣銷售TOP1
內層夾進火腿、起司片,外層用巧達起司塗抹後進烤爐烘烤
這天拍攝時整盤只剩2個,真的很暢銷!
香橙杏仁葡萄 59元 人氣銷售TOP3
進口麵粉加鮮奶油,再拌入柳橙丁
芋頭麵包 35元 人氣銷售TOP4
採用大甲芋頭餡,吃得到芋頭顆粒
德式香腸 48元 人氣銷售TOP5
以法國麵包包進德式香腸,中間再擠上芥末乳酪
義式黑橄欖 50元
黃金蔓越莓亞麻 68元
健康麵包首選!低糖低油
麵包麥香甘甜搭配蔓越莓酸甜口感
亞麻子幫助促進腸道蠕動
桔子丁輕裸麥 63元
含桔子丁、葡萄乾
蔓越莓乳酪 38元
含蔓越莓與起司內餡
黑烏龍乳酪堡 85元
隔夜發酵熟成,搭配小茶栽堂有機黑烏龍入味
巧克力可頌 43元
用日本法國粉做成的法式麵包,裹入進口發酵奶油麵糰,經過摺疊
口感外層酥脆搭配巧克力內餡,入口滑順
吐司邊 40元
使用進口麵粉,運用純熟的中種工法,軟綿中帶有細緻Q彈口感
日式全麥吐司 70元
使用日本進口全麥粉拌入核桃、腰果
豆漿吐司 65元
採用無糖有機豆漿混拌日本高粉,柔軟口感散發豆漿香氣
日式白吐司 60元
採用進口麵粉,運用純熟的中種工法,軟中帶Q
法式檸檬可頌 45元
天然發酵奶油揉折出柔軟有層次的可頌,淋上自製檸檬糖霜
原味可頌 38元
紅豆布里歐 32元
嚴選高品質紅豆拌小茶栽堂有機玄米茶內餡,麵糰採用高蛋及法國進口奶油
鑲嵌入風味栗子,口感帶茶香不甜膩
日式薄皮紅豆 35元
滿滿萬丹紅豆餡
明太子火腿三明治 45元
裹上起司粉的布里歐麵包,內層抹上明太子、夾入起司與火腿
可麗露 60元(加購價50元)
法國波爾多傳統點心,焦香外層包裹濃郁香草內餡,些許蘭姆酒風味
司康 (原味) 60元 / 蘋果焦糖 65元(加購價50元)
又稱為英國茶餅的SCONE,濃濃奶香和香草香,建議搭配喜歡的果醬食用
星野法國長棍 80元
熔漿巧克力 35元
起司熔岩 69元
創新採用PIZZA思維製作的奶香麵包,歐式麵包的外在佐上九層塔、橄欖和香濃起司
中西美味並存
香草卡士達 35元
手工自製香草卡士達餡,長達16~20小時的製程
以牛奶、香草莢、雞蛋、發酵奶油製作
巧克力卡士達 35元
以法國進口Cacao Berry巧克力製作巧克力卡士達餡
不含任何香料及人工添加物
肉桂德國結 45元
巧克力香橙乳酪 37元
超人氣巧克力乳酪x日式柔軟口感
包覆自家熬煮的乳酪香橙內餡
馬鈴薯起司餅 45元
少糖少油麵糰,內餡裹入馬鈴薯,表面撒上起司粉
出爐後再抹上一層薄博的橄欖油
日式菠蘿麵包 30元
覆盆子丹麥 43元
延續小巴黎人招牌可頌製法,再以黃金水果覆盆子果醬添加口感
藍莓丹麥 43元
巴黎明星商品x香酥丹麥完美層次
延續小巴黎人招牌可頌製法,以豐富花青素藍莓果醬增添口感
起司起士 45元
採用三種乳酪、起司製成
法式小點 25元
千層的麵皮,摺疊入發酵的奶油,最後加入特製杏仁醬
店內販售<法國人怎麼說>,也販售果醬喔
卡薩油漬番茄乾
草莓果醬
綜合莓果醬
藍莓果醬
法國卡馬格鹽之花
堡芙蜂蜜芥末醬
堡芙法式芥末醬
另外,小巴黎人也有蛋糕跟小餅乾喔
果汁
蛋糕~
香蕉共和國690元
小巴黎人也提供麵包預訂喔
目前暫不提供宅配,但可以自行挑選取貨時間是12:00、15:00或是其他時間
呼~~~~~~~~~~~~~~~~~終於拍完所有麵包
點好餐點準備下樓吧
最裡面的長型沙發區有點像半開放式包廂
即使一大票好友相約來這兒都舒適
有兒童椅
有WI-FI(不過我們當天使用一直跳出密碼不正確>//////////<,大家去可以試試順不順暢)
B1用餐區是自助式喔!!
熱開水、吸管、糖包...............放在架上供大家自取喔
用餐完畢請記得將碗盤放到回收架上喔
↓ ↓ ↓照片最左側是洗手間
來喔~~~~來喔~~~
不要小巴黎人只有賣麵包喔
今天來體驗他們的餐點
今天要體驗的就是它們喔~~~~~~~~~~~< 法 式 麵 包 餐 >
搭啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
地中海番茄燴海鮮 套餐(含歐式麵包一籃、沙拉佐鳳梨優格醬、咖啡或柳橙汁或湯擇一)
海鮮香味一直撲鼻而來耶
這麼美的餐點開動前怎麼能不多拍些~~~~~~~~哈哈哈
生菜、番茄非常新鮮爽脆,搭配上鳳梨優格醬微微的酸中帶甜
我可以很迅速地掃光~~哈哈
蔓越莓
法式微琪濃湯
一撈發現超濃稠
喝進嘴裡才發現是扎扎實實的洋芋打成的湯耶
口感厚實滿滿洋芋的甜
重點是我覺得點綴青蒜超特別的
剛吃到青蒜會覺得:咦??有搭嗎??
越嚼越香,最後吞進喉嚨裡時真的很搭耶
歐式麵包一籃(當天有五片,我猜想他們應該會隨著麵包種類的不同而微調數量,可以肯定的是一定會把麵包籃塞滿的!)
起司熔岩
我超愛它!!!!!!!
口感鬆軟內餡起司跟九層塔搭上黑胡椒粒
很舒服的鹹味麵包
下次必買~~哈哈哈
外貌是這樣~~
另外這款蔓越莓麵包
有點像餐包,是鬆軟口感
這天架上沒這款,但我覺得就像是左側紅豆麵包這個樣子~~
這款我猜測是義式黑橄欖
外皮酥脆,裡面Q彈有口感
我覺得長很像,應該是八九不離十吧XD
蔓越莓乳酪
它的乳酪是切丁狀,吃起來乳酪口感更香濃
主角登場啦!!!!!!!!!!!!!!
每一樣都超級吸引人~~~~~~~~
中卷新鮮軟Q
本身沒味道的中卷吸飽了白酒香跟番茄酸甜味
超級鮮美的
鮮蝦胖嘟嘟
新鮮肉質緊實
味道更是沒話說,我連蝦殼都忍不住要吸吮徹底才放下了
一般去火鍋店,有些店家淡菜都凍很久.................
不新鮮一吃就腥味十足
但小巴黎人的淡菜:五青!!!
好吃到連殼上的貝柱我都想拔下來~~~
鮭魚也是油脂豐富,魚香很迷人
雖然乍看這份套餐360元屬於中上價位
但其實海鮮料很豐盛耶!!
照片中的鮭魚大概就有3~4片
我以前對 櫛瓜 沒FEEL~~
瓜肉部分綿密帶點濃郁醬汁更幫它加分
重點是綠色外皮居然還是保有脆度
各式麵包沾番茄海鮮醬汁都超搭
尤其是硬麵包,好適合吸得飽飽、麵包變得軟軟
一口塞進嘴裡~~噢屋,超級幸福
或是把各式海鮮鋪滿,直接咬~~哈哈哈
我這次還有多柳橙汁!!
我覺得喝起來是有現榨柳橙汁的感覺
但又跟完全新鮮現榨的有些不同
不確定是不是加了一些還原果汁???
但整體而言是好喝的
下回大家想點可以詢問看看店員
第二份餐點來囉~~~~~~~~
法式白酒燉雞腿 套餐(含歐式麵包一籃、沙拉佐鳳梨優格醬、咖啡或柳橙汁或湯擇一)
附餐都相同我就不多贅述了
直接來看香噴噴的雞腿
這雞腿是大雞腿,不是棒棒腿喔
除了雞腿還有紅蘿蔔跟杏鮑菇
上面的豌豆苗也是我的最愛
撥開配菜可以看見這雞腿幾乎佔滿盤子了
一刀切下真的會嚇到
超級軟嫩的!!!!!!!!!!!!!
輕輕一撥肉就剔開了
這肉上面看的出來濕潤不乾柴
天兒呀~~~~~~~~這雞腿來到小巴黎人它的價值會被發揮到極致
幸好白酒已經煮得入味,沒有我害怕的酒味
這道料理加了新鮮百里香
所以嘗起來有蠻明顯的香料味道
因為我不常接觸香料烹調的食物
所以雖然新鮮但也比較不習慣
但很矛盾的是~~~每吃一口我還是覺得好好吃!!哈哈哈
只是如果不放新鮮百里香我更愛
杏鮑菇切塊口感我也十分喜愛
這醬沾麵包也搭
但我更愛剛剛的義式海鮮醬汁~~
這次還有一杯咖啡
我看網路上評論有人說不好喝
但我ㄤ覺得還不錯
咖啡味蠻濃的,也不苦澀
最後記得放到餐盤回收區喔
最後帶回家的四款麵包也來亮相一下吧
起司熔岩
肉鬆麵包
我ㄤ的最愛!!哈哈哈~~
黃金蔓越莓亞麻
口感超級豐盛!!
尤其是滿滿的亞麻子,每一口都能咬到有咬感的食材,我喜歡
日式菠蘿麵包
我的大鵝紫運動會當天就帶這些麵包去
他們超級喜歡的~~
平常吃早餐拖拖拉拉
小巴黎人麵包製造所從麵包到餐點真的都是水準之上
每位服務人員服務態度也非常親切
推薦大家來品嘗看看
小 巴 黎 人 麵 包 製 造 所 (敦南店)
台北市大安區四維路170巷2號
02-2707-5857
營業時間:週一至週日,08:00~21:30
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