潔西卡與愛笑小哈寶

我不會煮菜！！

但是冬至來了

我想吃紅豆湯圓～所以就開始了我的首次手忙腳亂之紅豆湯圓

上網看大家的心得

紅豆不好煮.....這個我有耳聞

到底要不要浸泡也是大問題

最後我發現我在頂好買的這包紅豆

上面清楚告訴我不需浸泡喔（太好了！！省得麻煩）

紅豆最麻煩所以解決她以後

後面的各種圓圓系列就不怕！！  

來～～我們開始用電鍋煮紅豆湯吧

照著紅豆包裝上的步驟來煮囉

1.拿出準備要煮的紅豆數量洗淨後水淹過豆子～

我放一杯量米杯的紅豆！水很多（因為我那奇怪的夫婿不愛吃紅豆比較喜歡喝紅豆湯  ）

2.外鍋放一量米杯的水...之後就蓋起來靜待它跳起來

3.跳起來以後～～要悶30分鐘！第一次很明顯豆子還很頑皮的粒粒飽滿～不見軟化

4.然後再加入一量米杯的水在外鍋繼續煮～跳起來以後再燜一下

這一次豆子終於比較衣衫不整了

5.再來加入糖～～我加了2匙下圖的量

（包裝上有說紅豆沒煮透不能加糖喔！不然會煮不透）

加好糖以後～在外鍋放上2刻度量米杯的水（不是兩杯喔！是兩刻度）

跳起來再燜一下下就大功告成啦

這個程度已經可以吃了啦～紅豆香味不濃

我想像外面店家的一樣～～濃稠

所以我又加了一次水在外鍋再煮一下

煮好過了5個小時以後（其間一直放在電鍋裡保溫）

終於有紅豆香味飄出來了

當晚沒吃完冰進冰箱隔天拿出來再熱一次

就更好吃囉

解決完紅豆來玩玩簡單的圓圓系列吧

這個說明都有寫～完全不需解凍！水滾丟下去，浮起來就ok啦

好囉～～～太好玩了

再把剛剛煮好的紅豆湯一起加進來....

嗯（吸）～～～好溫暖的一碗紅豆湯圓喔

大家也可以玩玩看喔....

後記～～

1.我的朋友在FB看到我買的材料說：妳們家人口是有多少啊？？居然買這麼多？

其實......只是因為我每種都想吃...所以就變這麼多了

2.外面紅豆湯圓的糖是要放多少啊？我都放兩匙的細砂糖了耶！吃起來居然連微甜的程度都稱不上

原來我們平常吃的甜食糖都放不少呀...............