叮咚
潔西卡小姐有妳的快遞喔!!(
連郵差都知道妳叫潔西卡?)
謀啦!!不然要叫我寫出我的全名喔........
當它還在郵差手上時,我心想:這是甚麼?書???
簽收完接過手,ㄟˊˊˊˊˊˊ好輕喔
回家迫不急待拆開禮物瞧瞧
原來是拉奇克工坊的體驗試吃品瓦克酥來了啦
拉奇克工坊的包裝簡潔帶有設計感
我看他們的Facebook提到
這外盒花了快二個月的時間,不斷反覆修改及送樣,最後終於完成了!
連袋子內側都印上了拉奇克工坊的Facebook網址
因為宅配必須封緊的關係,所以提袋上有膠帶痕跡,但還是無損外盒的美麗
包裝盒底部印著綜合瓦克酥各種口味的詳細資料
品名、成分、營養標示
最下方印著保存期限及保存方式......等等
一打開真的滿精緻的
老嬰兒哈寶的胖胖手已經迫不急待要幫我品嚐了![1775465342[1].gif](http://pic.pimg.tw/cacachen69/8e8eb151d6146146ee2246f1f936cf6a.gif "1775465342[1].gif")
隨商品附上的說明單提到
Rusk原譯是以麵包或蛋糕用低溫微烤而成的餅乾,Rusk在日本已經享有百年歷史的盛名
老闆在偶然機會接觸到Rusk
第一眼感覺Rusk就像小時候吃的吐司乾
嚐了一口酥鬆的口感伴隨著濃郁奶油香
完全打破他的刻板印象!!
喜悅而滿足的滋味讓老闆決定將這質感帶回台灣
拉奇克工坊堅持使用新鮮法國麵包生產瓦克,讓每個人都能嚐到幸福的溶化滋味!
把新鮮法國麵包切成0.8cm的黃金比例
表面塗上澳洲頂級奶油
再撒上細砂糖顆粒
最後低溫加以烘烤
瓦克酥就完成啦![1775465355[1].gif](http://pic.pimg.tw/cacachen69/84d958d534c07cfeb14e8a5e464aa655.gif "1775465355[1].gif")
這樣的包裝,送禮真的也很實用
這次體驗試吃的綜合瓦克酥共有7種口味 NT270元/盒
每包都有兩片喔
經典奶油瓦克 X4包
黑椒起士瓦克 X2包
榛果核桃瓦克 X2包
法式摩卡瓦克 X2包
醬燒海苔瓦克 X2包
咖哩瓦克 X2包
蜜胚芽瓦克 X2包
先從經典奶油瓦克吃起吧
如果單買經典奶油瓦克口味,NT250元/盒(共16袋,32片入)
每種口味的背面都是一樣的標示
沒有每包都標示口味,對我而言有些困擾......
因為吃下去之後都要翻一翻說明書,再細細咀嚼才能了解這是甚麼味道的瓦克酥啦
一打開包裝袋真的就有一股濃郁奶油香撲鼻
這個厚薄度的確很好入口,不會塞到一半當有人叫妳時呈現騎虎難下的窘境
一面抹滿了奶油
另一面都是法國麵包的原貌
經典奶油瓦克嚐起來就是法國麵包酥、奶油香
酥脆酥脆口感再搭著幾顆細砂糖
細細咀嚼就是很香甜的味道
黑椒起士瓦克
單買就是NT260元/盒(共16袋,32片入)
我覺得基本上每顆瓦克酥的製程都差不多是抹上奶油低溫烘烤後完成!!
視添加不同元素就變成了不同的口味這樣
每種瓦克酥都是單面塗上奶油加不同食材來做變化
另一面是法國麵包原貌
以下就不再細拍每顆瓦克酥特寫囉
這個黑椒起士就是多了黑胡椒的鹹香跟微微的辛辣味道
喜歡吃鹹口味的人兒可以挑這一款
榛果核桃瓦克
單買就是 NT280元/盒(共16袋,32片入)
上面可以看見一顆顆的核桃粒
吃起來也是奶油香加上有咬感、脆口的核桃
上述三種
接著是
法式摩卡瓦克
單買 NT260元/盒(共16袋,32片入)
咖啡香味濃厚,嚐起來也是有咖啡香
咖哩瓦克
單買 NT250元/盒(共16袋,32片入)
嚐起來真的有咖哩味喔
這也算是鹹口味,愛吃咖哩的人兒可以試試
醬燒海苔瓦克
單買 NT260元/盒(共16袋,32片入)
奶油的味道之外,多了海苔香
蜜胚芽瓦克
單買 NT270元/盒(共16袋,32片入)
這款則是多了股麥香味兒
報告完畢!!!!!!!!!!!!!!!!
蝦毀???????
這樣的試吃文也太沒誠意了吧!
看到這兒,你們一定想說切!!每一款有說跟沒說一樣.....
說實在的啦,這類的瓦克酥小點心吃過的人大概都知道
吃個幾片當然很不錯,但是沒辦法吃多耶.............
跑去冰箱翻箱倒櫃終於讓我發現.....番茄
齁齁齁這樣看起來是不是大大加分了
很多餐廳的開胃菜也是如此的樣貌呀
我不知道廚師們怎麼做,我只是單純的把番茄切末,淋一些些橄欖油,就這樣!!
當然最後ㄍㄟ ㄠˊ的點綴上綠葉,完成
原味瓦克酥奶油香濃,吃多或許會膩口
搭上番茄,香甜奶油與它中和,清爽乍現!!很清新的味道
微軟微酸番茄,遇上脆口微甜的核桃
兩者結合,完全是新滋味兒!周圍的細砂糖顆粒與番茄一起咀嚼時,溶化的糖粉融合新鮮番茄
好像梅子番茄的味道
黑椒起士多吃幾個可能會覺得口味較重
但是!!!搭上番茄,微鹹微酸,會一個接一個吃![1775465354[1].gif](http://pic.pimg.tw/cacachen69/c9846ec35ea292ba0c702228d5c1c8c3.gif "1775465354[1].gif")
摩卡瓦克酥與番茄結合,各自保留住原味,互不搶味兒!!卻又搭配融洽
本來擔心吃完上述四種口味大概就膩了.....得擇期另外拍剩餘的三種口味了
誰知道搭配番茄之後,吃到欲罷不能!!
緊接著又殺去切番茄了..........................
加上蓋子又有不同的視覺效果
(我ㄤ:蓋子???![1775465293[1].gif](http://pic.pimg.tw/cacachen69/709cc8ca84d3db66733e3f7086512f33.gif "1775465293[1].gif")
哪裡有蓋子? 吼就是拿一片來放,那個就叫蓋子啦)
對我而言醬燒海苔也屬於偏重口味些
本來可能吃沒幾口就得喝水
但是它一遇到番茄,真的是徹底的大大加分!!
番茄新鮮的水分滋潤了這醬燒海苔瓦克酥呀
蜜胚芽瓦克跟經典奶油瓦克口味最相似
所以加了番茄當然也是順理成章的美味!!
咖哩瓦克屬於辛香料較重的調味
你們說說搭配番茄能不優嗎??
自己在家這麼吃過之後,終於了解為什麼很多餐廳開胃菜都用這類瓦克酥搭番茄了!!
欸!!!真的每種口味都能搭耶
每種的美味度都升級喔
除此之外,端出來的賣相也還挺吸引人的
重點是!!!!!!!!!!拉奇克工坊的瓦克酥厚度剛好讓番茄放在上面能撐一段時間,也不會整片變的糊爛喔
我番茄真的放得滿滿的,但是從放上去到拍完照至少有過了20分鐘(是至少喔)
所以,這一道如果拿來居家宴請朋友實在是很不錯的利器
可以當前菜也可以當下午茶點心
重點是超容易就可以做出一大盤![1775465354[1].gif](http://pic.pimg.tw/cacachen69/c9b9f2090b92202b8e14a45ce578a6e8.gif "1775465354[1].gif")
我自己對於這個吃法很滿意,大家如果有興趣也可以試試喔
我也有拿去搭玉米濃湯,不過可能因為濃湯本身就屬於甜味了
再跟甜甜的瓦克酥搭在一起,我個人覺得還是番茄勝出!!!
快去瞧瞧拉奇克還有甚麼其他商品吧
好康。底加底加
