又在愛評網發現海鮮口碑卷,馬上加入投標參選行列
這麼幸運????獲得體驗試吃機會了
收到一箱保麗龍裝的海鮮,的確很有海港的豪邁Fu~~~
哇嗚~~~包裝的海浪圖案很生動捏
突然好想去海邊玩兒
搭~~~啦~~~
體驗試吃內容包含:
品項 | 數量 |
---|---|
手工花枝丸 | 一包(600g) |
虱目魚肚 | 一包(180g) |
虱目魚丸 | 一包(600g) |
白蝦 | 一包(400g) |
日式花枝蝦 | 一包(兩條) |
每次只要收到生鮮食品,我腦海裡就會忍不住開始想有甚麼能跟它們搭配...
先從我最愛的蝦吃起吧!!!
原本試吃內容是~~~白蝦一包(400g)
不過我發現我收到的應該是生鮮白蝦仁 150克 售價:NT80元
上官網仔細查看,一個帶殼一個沒有~~~
我收到了生鮮白蝦仁 150克x2包
包裝背面都印有地址與訂購專線(07)699-0067
倒出來瞧瞧~~~~
雖然每隻大小不一,但是摸起來蝦肉都一樣緊實喔
(蝦子大小不一這件事也很合理啦,人家是秤重的!!又沒號稱隻隻跟臉一樣大 )
蝦肉都澎澎的呢!!
我打算稍微乾煎一下就好
很怕新鮮的蝦仁被我煎過頭變老
【爆蝦蔬食沙拉】
嘖嘖嘖~~這樣一盤蝦肉多到爆炸的鮮蝦沙拉,餐廳一份至少280元起跳吧
但是這一包生鮮白蝦仁才80元
自己再加一些蔬菜,就成了豪華的前菜囉!!
每一隻蝦都新鮮身形豐腴,口感更是爽脆彈牙
注意火侯沒有煎太久,果然能享受到蝦的鮮甜啊!!!
清爽開胃,超好吃的啦!!
有沒有感受到【堯港鮮】的新鮮蝦子在跟你招手啊
愛吃蝦又擔心不會料理的人兒~~~(喊話中....)
這樣乾煎之後拌沙拉超簡單!!有機會也可以試試看呀~~~
隔天又想吃蝦,但是不想吃爆蝦鮮蔬沙拉了
改吃熱炒吧
這樣一盤顏色繽紛的菜色,超吸引人的吧
把各種蔬菜切一切,跟蝦拌炒一下就完成了
超好吃的喔
請原諒我放這麼多張照片,有蝦有肉有菜的,自己看了好開心
這次把蝦子畫刀,捲起來的樣子又跟爆蝦鮮蔬沙拉的模樣不同!!
但是美味度都一樣!
手工花枝丸一包(600g) 售價:NT180元
有效期限
營養標示~每100公克143大卡
看到花枝丸,我第一個念頭就是炸花枝丸!!!
鍋子裡為什麼有2顆花枝丸煎過其他還沒煎??
事情是這樣的~~~~
天真的我以為炸花枝丸很簡單,把包裝拆開→把花枝丸丟進油鍋裡....
是的!!我少了一個重要的步驟
把包裝拆開→把花枝丸水分吸乾→把花枝丸丟進油鍋裡
所以丟兩顆進去以後,整個鍋子"逼逼ㄅㄡㄅㄡ"的到處噴油,火舌還竄高
嚇得我趕緊關火,把其他花枝丸吸乾水份再一起下鍋.....
終於就沒有好像要把廚房燒了那般的可怕了
我不想用非常多油油炸,所以就變成油煎花枝丸兒
找不到竹籤只好用鐵筷子串起花枝丸,挺搞笑的
一口咬下~~~
夭壽!!!好鮮甜~~~而且每口都吃的到花枝塊兒!!
調味也剛好,可以不用沾醬或是灑胡椒鹽了
超超~~超好吃!大推花枝丸~~~~
下午如果肚子餓,不用手刀飛奔鹽酥雞攤!
自己在家做就能吃到超好吃,料好實在的花枝丸兒了!!
花枝塊雖然跟花枝漿一樣都是白色,不易看出花枝在哪兒~~
但是!!!當咬下去滿嘴都是花枝塊時,你就會發現它的蹤跡了
虱目魚肚一包(180g) 售價:NT80元
魚肉新鮮,閃閃發亮
當~~啷~~
乾煎虱目魚肚
我覺得這虱目魚肚雖然沒有非常厚實,但是魚肉滿細緻的
我ㄤ非常不喜歡吃虱目魚
可是這虱目魚獲得他大大讚賞
他覺得沒有魚刺吃起來就安心多了~~~(因為虱目魚就是魚刺多挺麻煩的)
另一項優點是~~~沒有魚腥味!!
沾胡椒粉微香微辣更好吃
虱目魚丸一包(600g) 售價:NT80元
剛開始沒注意試吃品項,一直誤以為它是貢丸說
煮貢丸湯(人家是虱目魚丸啦)一定要芹菜搭呀
請我ㄤ幫忙買""一些""芹菜回來
他居然跟老闆說可不可以只買一根???嚇的老闆下巴都掉了!
最後...............他勉強買2根芹菜XDDDDD
好啦~~~煮湯煮湯
芹菜太早下,都變得醜醜了....
(芹菜?哪裡有芹菜??...........ㄟ~~都沉到湯底了)
懶得再切芹菜了啦,大家將就點看吧
虱目魚丸吃起來就是魚漿味濃厚,口感沙沙的這樣
兩種丸類一樣600公克,花枝丸用料豐厚有口感,難怪一個要價180元,一個只要80元!!
我個人投花枝丸一票!!!
日式花枝蝦一包(兩條)
這項我在【堯港鮮】官網找不到價格,大家如果有興趣可以撥電話詢問看看
拆封前發現一個小小縫隙,幸好食物本身並沒有損壞!!
歐噴!!!!
原本以為表面裹的是起士
不過似乎是一種炸粉之類的
怎麼處理它呢.......
進烤箱烤好了~~~~
日式花枝蝦出爐~~~~~~~~
炸物搭生菜,絕配呀
我好怕烤焦,認真地盯著它好久
快趁熱呼呼時來上一口
吼~~~~這也是能吃到厚實花枝塊的商品耶!!!
好好吃喔~~~
外層裹的粉並不會覺得廉價難入口喔
跟著花枝漿跟花枝塊一起吃,會一口接一口吃不停說
切段還能清楚看見整隻蝦
這擺盤雖然挺歪搖的!!
但是美味度無敵喔!!!!!!!!!!!!!
看看這花枝塊,多飽滿厚實啊
感謝【堯港鮮】跟愛評網,又讓我嘗到了澎湃的海鮮料理
【堯港鮮】介紹~~~~
【堯港鮮】為高雄市茄萣區水產養殖產銷班第四班,在高雄市海洋局監督、高雄市興達港區漁會輔導下,於2012年5 月正式成立的水產漁鮮品牌。為何取名為【堯港鮮】呢?原來,高雄市興達港古時候被稱為「堯港」,堯港為台灣西南沿海三大古瀉湖之一,位處最南,約為現在的 高雄市茄萣區全境、湖內區西部、路竹區西緣、永安區及彌陀區部分,因此,茄萣區水產養殖產銷班第四班將系列商品命名為【堯港鮮】,代表其來源與悠久的水產 歷史。
【堯港鮮】致力於讓消費者能以划算的價格,享受最新鮮、健康、安全的水產養殖商品,以「產地直銷、直送」的概念為主軸,將產銷班所生產的生鮮商品,以高品 質、透明化、公開化的方式進行產銷,生產過程完全遵守ISO 9001品質管制標準程序,全程低溫新鮮宅配,讓消費者吃的更加安全與健康。
無論是【堯港鮮】的活凍白蝦、生鮮¬蝦仁、生鮮虱目魚肚、虱目魚丸、手工花枝丸等生鮮商品,皆是漁民們辛勤的成果,透過「產銷合一」,讓大眾能以低廉價格 享受到最真材實料的美味,【堯港鮮】系列產品全無添加任何人工防腐劑或化學品,簡單烹調後即可享受到食材最原始的鮮美口感與質地。CP值超高的【堯港鮮】 是您給所愛的人最健康幸福的禮物。
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