不知道大家都吃過翊家人滷味了嗎
幾年前，公司的某位會員提及她有一位明星學生在北投賣滷味
非常好吃，生意很好
偶爾當她去買時還會開玩笑地說：我也要排隊嗎？
當時聽完雖然覺得躍躍欲試，但是礙於位於北投
就漸漸冷卻了這份愛吃的心
直到前陣子又在電視上看到介紹翊家人滷味
看起來超誘人的，讓我想起這個應該就是那位會員提及的明星學生滷味攤（當時是攤，現在應該要說是店了，都有宅配囉）
害我一直好想吃喔...........
有一天在FB上逛著逛著
突然發現翊家人滷味粉絲團公告招募試吃耶
這麼棒的試吃機會，一定要馬上行動的呀
看了看招募試吃者的條件，自己一心覺得應該符合吧，先寄Mail再說
結果～～～翊家人滷味回覆我：
dear 您好
您的部落格寫的很棒,內容很豐富,已為您安排試吃喔
您的兒子好可愛.很高興您的參與.
仔細一看居然還有李易跟李威的簽名照
還放在透明袋裡，不會弄濕
怎麼這麼貼心啦～～
翊家人滷味的源起～
十三個兄弟姊妹一起團結打拚的故事
一群不怕吃苦也要堅持理想的年輕人
翊家人用一家人的心
把獨一無二
富饒感情的味道呈現給您
每個企業都有屬於自己的故事
邊吃邊欣賞人家的創業理念就會覺得成功的企業都是得來不易的
翊家人滷味從外包裝、DM到每一包滷味的外觀
都看的出來是下過一番功夫設計的，很用心
還有隨滷味附上提袋
開始來一一＂瀏覽＂滷味吧
雞翅。。。
每一包滷味的包裝上都有清楚的製造日期、食用方式
真的很方便喲
加熱或常溫食用
開動囉
第一道就讓大家口水流一地了吧
雞翅很多汁喔，加熱完一打開香氣就撲鼻而來
肉質軟嫩，帶些許辣度，超～好～吃
之前在我家附近一家麵店買一隻看起來很好吃的雞翅
一隻４０元，超貴的，結果回家一吃....肉質老還有一股雞肉的腥味，糟糕
翊家人滷味的雞翅真的是讓我們讚不絕口
建議大家加熱完就馬上吃，這時候肉多汁又香嫩
冷了也好吃，只是沒有熱呼呼時那麼juicy
豬血糕。。。
食用方式：加熱食用
ㄉㄚ～ㄌㄚ～～
翊家人滷味的豬血糕很軟Q入味喔
以往我去買鹽酥雞或是滷味一定都會買豬血糕
很多滷味攤的豬血糕吃起來偏硬
但是翊家人滷味豬血糕，我加熱完後切成小塊時
就能感覺它切下去是有彈性、軟Q的，讚
甜不辣。。。
食用方式：加熱食用
平常我比較少在滷味攤買這項食物
因為我覺得這個很難入味吧...
但是！翊家人滷味讓我知道原來滷甜不辣也可以這麼好吃喔
而且不會軟綿綿糊糊的喔！！口感是Q的、入味好吃
以上這三種:雞翅、豬血糕、甜不辣
我都是一併丟入鍋中加熱10~15分鐘
因為這三種都可以使用同樣得加熱方式
是不是超省時方便的
加熱後的袋子，完全沒有破掉喔
品質果然不錯↓
豆干。。。
加熱或常溫食用
把整包豆干切片以後，超大一盤的！
瞧瞧豆干中間的縫隙，好入味真的很好吃
我平常最愛吃的就是豆干類食品
滷味攤、鹽酥雞攤、麵店...一定點一份豆干吃
翊家人這一份豆干有八片，切起來一大盤才賣30元
好吃又便宜，愛吃豆類的人一定要嚐嚐
雞爪。。。
加熱或常溫食用
雞爪這食物很極端，喜歡的人就很愛
不喜歡的人怎麼樣就是不敢吃
我就是屬於很愛吃的那一種人
以前在台南唸書時，好多夜市都賣滷雞爪
超愛吃的~~(金害!!說到現在，好像沒有我不愛吃的食物ㄏㄡ...)
翊家人的雞爪處理得很細心
把前端的爪子都去除了
喜歡啃雞爪的人真的會流口水啦
滷的入味之外，還有微微的辣
啃到最後連骨頭都可以嚼到雞汁喔
我個人覺得比XX大學的雞爪凍還讚喔
把上述五種滷味擺在一起
就是超誘人的滷味拼盤囉
每種滷味都閃閃發亮
瞧瞧甜不辣的橫切面
醬油顏色都滲進甜不辣裡了，好吃
炎炎夏日如果吃不下、或是想吃消夜時
這樣一盤綜合滷味搭配啤酒是不是超讚的
(我以前覺得啤酒超難喝，今年推出了水果口味的，還真好喝耶)
這天把幾樣滷味加熱
再炒個菜，就是一頓豐盛的晚餐囉
涼拌素雞。。。
食用方式:建議退冰至常溫後直接食用，風味更佳!
挖屋!!連加熱都免了，真適合懶人居家買來吃
涼拌素雞也是一道滿開胃的小菜
微微的辣，滷的香透入味
川香辣豆干。。。
加熱食用
川香辣豆干與剛剛上述豆干稍稍不同
川香辣豆干有先炸過，而且比較辣一些
這道川香辣豆干很下飯喔
我個人覺得單吃口味有點偏重，搭配白飯剛剛好喲
貢丸。。。
背後還有商品勾選種類
當我切開貢丸時
那個手感我就知道~翊家人貢丸超有彈性的
馬上聯想到周星馳電影~~
這個貢丸調味剛剛好、微微的辣
一口咬下去~~有汁又軟Q
我ㄤ超愛的!!一包6顆，他吃了5顆.....
尤其是~~有時候吃他牌貢丸，會有肉末塞牙縫的情形
翊家人貢丸把肉攪拌的非常細密，不塞牙縫
上述的川香辣豆干&貢丸
我一樣用丟進水裡加熱法
方便又迅速
川香辣豆干&涼拌素雞&貢丸
有了這三樣，再炒個青菜蒸個鱈魚~~
挖屋!!!!就滿滿一桌豐盛的晚餐囉
現在大家都這麼忙，回家洗菜煮一堆菜，會累死耶
每天吃外食也會膩啊
放幾種滷味在家，回家熱一熱再搭配個青菜，ㄏㄡˋ。。整個就感覺超賢慧的啊
鴨舌。。。
我從來沒吃過鴨舌
只記得好像看過報章雜誌說某香港藝人很愛吃鴨舌(稱之為某藝人是因為我忘記是哪位了啦)
我想這應該又是~愛啃骨頭的人兒會喜歡的菜色了
第一次吃~原來鴨舌這麼好吃喔
鴨舌鹹香多汁，讚耶
只是剛開始吃，覺得有點怪怪的，感覺好像在親鴨子喔
牛肚。。。
人家牛肚有製造日期啦
是2012.06.14
被我拍照拍著拍到擦掉了
牛肚以前也是我不敢吃的食物
但是因為我很愛吃麻辣火鍋
有一次在麻辣火鍋店嚐了以後，就不怕了!!可能因為有麻辣的味道蓋住吧
這個牛肚也很好吃，口感是有些微嚼勁、但又很容易咬斷的
牛肚超入味的!!
對我來說也是下飯的一道菜
上述的牛肚&鴨舌，依然用放進水中加熱法
不管用哪一種方式加熱，熱過以後打開都要小心會有熱氣冒出喲
還有香氣.....會令人想馬上吃掉!!!
鴨舌&牛肚&上一餐沒吃完的涼拌素雞
鴨翅。。。
退冰後直接食用，風味更佳!!
噢~~~鴨翅超好吃的啦!!
真的很香，一口咬下去鹹香適中、帶著輕微辣度
ㄏㄡˋ~~~邊打文章邊流口水了
鴨翅肉好Q喔
吃了以後會意猶未盡一直想繼續啃
看看這個肉~~好大一塊!!不是完全沒肉只有骨頭的鴨翅喔
看完一堆滷味以後
如果你也想嚐一嚐
來看看翊家人滷味的目錄吧
下圖中間那位翊暄先生就是回覆我Mail的人
我看名字把人家誤認為女生
在Mail中一直妳啊妳啊的稱呼人家
後來他跟我說~很多人看他的名字都會誤以為是女生的
翊家人滷味的FB常常會有新消息
喜歡的人可以去Follow一下
像我就很愛看他們裡面的"李小妹"
超勾追的
翊家人滷味FB
或是上PC HOME商店街選購
大家在家吃滷味，也可以搭配一些青菜喲
翊家人滷味還有經營下圖這項商品
LED萬年曆，酷吧~~
您的兒子好可愛.很高興您的參與.
再麻煩您幫我留下收件人資料跟收件地址跟方便收貨時段
中午前 下午 或晚上
好為您安排配送試吃時間.謝謝喔
真是太開心囉
我覺得翊家人滷味生意真的很不錯
他們回覆mail的日期是０５／０３
我排到試吃的日子是幾號，大家一定猜不到吧
答案是～～～０６／１５耶
等待好久
趕緊來看看令人垂涎三尺的翊家人滷味吧
黑貓宅急便的快遞人員送貨到我手上時
還提醒我～是冷凍食品，要記得放進冰箱喔
真貼心
翊家人滷味的包裝很精緻耶
送人也超體面的
紙盒上有保存方式、地址、注意事項
打開一看，超豐盛的！！！
挖屋～～超吸引人的啦
真是太開心囉
我覺得翊家人滷味生意真的很不錯
他們回覆mail的日期是０５／０３
我排到試吃的日子是幾號，大家一定猜不到吧
答案是～～～０６／１５耶
等待好久
趕緊來看看令人垂涎三尺的翊家人滷味吧
黑貓宅急便的快遞人員送貨到我手上時
還提醒我～是冷凍食品，要記得放進冰箱喔
真貼心
翊家人滷味的包裝很精緻耶
送人也超體面的
紙盒上有保存方式、地址、注意事項
打開一看，超豐盛的！！！
挖屋～～超吸引人的啦
仔細一看居然還有李易跟李威的簽名照
還放在透明袋裡，不會弄濕
怎麼這麼貼心啦～～
翊家人滷味的源起～
十三個兄弟姊妹一起團結打拚的故事
一群不怕吃苦也要堅持理想的年輕人
翊家人用一家人的心
把獨一無二
富饒感情的味道呈現給您
每個企業都有屬於自己的故事
邊吃邊欣賞人家的創業理念就會覺得成功的企業都是得來不易的
翊家人滷味從外包裝、DM到每一包滷味的外觀
都看的出來是下過一番功夫設計的，很用心
還有隨滷味附上提袋
開始來一一＂瀏覽＂滷味吧
雞翅。。。
每一包滷味的包裝上都有清楚的製造日期、食用方式
真的很方便喲
加熱或常溫食用
開動囉
第一道就讓大家口水流一地了吧
雞翅很多汁喔，加熱完一打開香氣就撲鼻而來
肉質軟嫩，帶些許辣度，超～好～吃
之前在我家附近一家麵店買一隻看起來很好吃的雞翅
一隻４０元，超貴的，結果回家一吃....肉質老還有一股雞肉的腥味，糟糕
翊家人滷味的雞翅真的是讓我們讚不絕口
建議大家加熱完就馬上吃，這時候肉多汁又香嫩
冷了也好吃，只是沒有熱呼呼時那麼juicy
豬血糕。。。
食用方式：加熱食用
ㄉㄚ～ㄌㄚ～～
翊家人滷味的豬血糕很軟Q入味喔
以往我去買鹽酥雞或是滷味一定都會買豬血糕
很多滷味攤的豬血糕吃起來偏硬
但是翊家人滷味豬血糕，我加熱完後切成小塊時
就能感覺它切下去是有彈性、軟Q的，讚
甜不辣。。。
食用方式：加熱食用
平常我比較少在滷味攤買這項食物
因為我覺得這個很難入味吧...
但是！翊家人滷味讓我知道原來滷甜不辣也可以這麼好吃喔
而且不會軟綿綿糊糊的喔！！口感是Q的、入味好吃
以上這三種:雞翅、豬血糕、甜不辣
我都是一併丟入鍋中加熱10~15分鐘
因為這三種都可以使用同樣得加熱方式
是不是超省時方便的
加熱後的袋子，完全沒有破掉喔
品質果然不錯↓
豆干。。。
加熱或常溫食用
把整包豆干切片以後，超大一盤的！
瞧瞧豆干中間的縫隙，好入味真的很好吃
我平常最愛吃的就是豆干類食品
滷味攤、鹽酥雞攤、麵店...一定點一份豆干吃
翊家人這一份豆干有八片，切起來一大盤才賣30元
好吃又便宜，愛吃豆類的人一定要嚐嚐
雞爪。。。
加熱或常溫食用
雞爪這食物很極端，喜歡的人就很愛
不喜歡的人怎麼樣就是不敢吃
我就是屬於很愛吃的那一種人
以前在台南唸書時，好多夜市都賣滷雞爪
超愛吃的~~(金害!!說到現在，好像沒有我不愛吃的食物ㄏㄡ...)
翊家人的雞爪處理得很細心
把前端的爪子都去除了
喜歡啃雞爪的人真的會流口水啦
滷的入味之外，還有微微的辣
啃到最後連骨頭都可以嚼到雞汁喔
我個人覺得比XX大學的雞爪凍還讚喔
把上述五種滷味擺在一起
就是超誘人的滷味拼盤囉
每種滷味都閃閃發亮
瞧瞧甜不辣的橫切面
醬油顏色都滲進甜不辣裡了，好吃
炎炎夏日如果吃不下、或是想吃消夜時
這樣一盤綜合滷味搭配啤酒是不是超讚的
(我以前覺得啤酒超難喝，今年推出了水果口味的，還真好喝耶)
這天把幾樣滷味加熱
再炒個菜，就是一頓豐盛的晚餐囉
涼拌素雞。。。
食用方式:建議退冰至常溫後直接食用，風味更佳!
挖屋!!連加熱都免了，真適合懶人居家買來吃
涼拌素雞也是一道滿開胃的小菜
微微的辣，滷的香透入味
川香辣豆干。。。
加熱食用
川香辣豆干與剛剛上述豆干稍稍不同
川香辣豆干有先炸過，而且比較辣一些
這道川香辣豆干很下飯喔
我個人覺得單吃口味有點偏重，搭配白飯剛剛好喲
貢丸。。。
背後還有商品勾選種類
當我切開貢丸時
那個手感我就知道~翊家人貢丸超有彈性的
馬上聯想到周星馳電影~~
這個貢丸調味剛剛好、微微的辣
一口咬下去~~有汁又軟Q
我ㄤ超愛的!!一包6顆，他吃了5顆.....
尤其是~~有時候吃他牌貢丸，會有肉末塞牙縫的情形
翊家人貢丸把肉攪拌的非常細密，不塞牙縫
上述的川香辣豆干&貢丸
我一樣用丟進水裡加熱法
方便又迅速
川香辣豆干&涼拌素雞&貢丸
有了這三樣，再炒個青菜蒸個鱈魚~~
挖屋!!!!就滿滿一桌豐盛的晚餐囉
現在大家都這麼忙，回家洗菜煮一堆菜，會累死耶
每天吃外食也會膩啊
放幾種滷味在家，回家熱一熱再搭配個青菜，ㄏㄡˋ。。整個就感覺超賢慧的啊
鴨舌。。。
我從來沒吃過鴨舌
只記得好像看過報章雜誌說某香港藝人很愛吃鴨舌(稱之為某藝人是因為我忘記是哪位了啦)
我想這應該又是~愛啃骨頭的人兒會喜歡的菜色了
第一次吃~原來鴨舌這麼好吃喔
鴨舌鹹香多汁，讚耶
只是剛開始吃，覺得有點怪怪的，感覺好像在親鴨子喔
牛肚。。。
人家牛肚有製造日期啦
是2012.06.14
被我拍照拍著拍到擦掉了
牛肚以前也是我不敢吃的食物
但是因為我很愛吃麻辣火鍋
有一次在麻辣火鍋店嚐了以後，就不怕了!!可能因為有麻辣的味道蓋住吧
這個牛肚也很好吃，口感是有些微嚼勁、但又很容易咬斷的
牛肚超入味的!!
對我來說也是下飯的一道菜
上述的牛肚&鴨舌，依然用放進水中加熱法
不管用哪一種方式加熱，熱過以後打開都要小心會有熱氣冒出喲
還有香氣.....會令人想馬上吃掉!!!
鴨舌&牛肚&上一餐沒吃完的涼拌素雞
鴨翅。。。
退冰後直接食用，風味更佳!!
噢~~~鴨翅超好吃的啦!!
真的很香，一口咬下去鹹香適中、帶著輕微辣度
ㄏㄡˋ~~~邊打文章邊流口水了
鴨翅肉好Q喔
吃了以後會意猶未盡一直想繼續啃
看看這個肉~~好大一塊!!不是完全沒肉只有骨頭的鴨翅喔
看完一堆滷味以後
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下圖中間那位翊暄先生就是回覆我Mail的人
我看名字把人家誤認為女生
在Mail中一直妳啊妳啊的稱呼人家
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翊家人滷味FB
大家可以也直接打電話訂購~
客服專線:0910-625-644
翊家人滷味官網
或是上PC HOME商店街選購
還有樂天市場
大家在家吃滷味，也可以搭配一些青菜喲
翊家人滷味還有經營下圖這項商品
LED萬年曆，酷吧~~
如果要我挑選這次試吃的種類當中最喜歡吃，會繼續回購的....
我喜歡~~雞翅、鴨翅、貢丸、牛肚、豬血糕、豆干、甜不辣、雞爪
好像都快說完了ㄏㄡ~~哈哈哈!
希望以上的滷味分享，讓喜歡吃的人也能認識翊家人滷味囉
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