每個人要結婚時為了讓賓客吃到最美味的菜色
總是不停的做功課到處試菜
今天要來寫寫我姐姐在水源會館的婚宴菜色
水源會館的場地真不賴
感覺很有氣勢
新人追求的重點之一就是氣勢啦
(不管是婚紗禮服或是宴客場地都要有氣勢)
首先第一道菜一上來我就要流口水了
龍蝦沙拉拼刺身
因為我對海鮮完全沒招架能力
生魚片與龍蝦沙拉都超誘人的阿...........
第二道我沒拍到的是濃湯中排翅
是"位上"
也就是一人一盅
第三道的金玉滿堂圓
就是炸湯圓囉
跟我同桌的小朋友們最愛這一道
是說小朋友都嘛愛吃些有的沒的~~
第四道是甘樹子玉帶&XO醬南極貝
由於小朋友們已經開始玩耍離桌
所以我開心的吃了好幾顆甘樹子玉帶
唯一美中不足是調味稍鹹
XO醬南極貝也很美味
Q彈爽脆.............讚
接下來這是~茴香羊小排
我不吃羊所以無從介紹起
但是同桌者吃過都說軟嫩沒腥味
第六道~~富貴雙味方
就是用像割包一樣的包子皮
包著蜜汁火腿跟一個炸的酥香的傢伙(我不知道那是什麼拉 )
包著一起吃下肚
吃一包就有飽足感吃兩包會爆炸
第七道的芋香海棠果
真是出乎我意料的好吃耶
把蒸得鬆軟的芋頭包著絞肉
絞肉當中似乎又有一些口感像荸薺脆脆的食材
一口吃下我都要旋轉了
再來是~~響螺燉全雞
清爽不油膩
雞肉當然是非常細緻不乾柴囉
螺肉也很棒(它是海鮮的一份子所以我也抵擋不了拉)
第九道~~蒜泥大黃蝦湘粉
那蝦那蝦~~~讚啦!!
那底下的板條(湘粉是板條嗎??吃起來像板條阿)
我只吃一點點
畢竟那太容易飽了
接著這是~智鮑烏參
我愛那烏參
QQ的口感
第十一道~~麒麟海上鮮
這道我沒Feel
感覺魚肉有些過老ㄋㄟ
吃了這麼多道
有沒有覺得很飽呢
還沒還沒結束喔
甜點來囉~~
葡式蛋塔
香脆細滑
一吃就停不了
難怪吃甜點會胖
桂圓銀耳蓮子湯
太飽了
我喝不下了
照片中綠綠的東西不是它加什麼怪異的東西
而是現場燈光反射的拉
蓬萊鮮水果
整體來說
我覺得水源會館的場地還不錯夠寬敞
菜色也是算好吃
除了幾道口味偏重之外
邊寫邊看著這些照片
又餓了
祝~~~橘子姐姐
新婚快樂
幸福美滿
希望這篇文章對於要搜尋婚宴餐廳或是家族聚餐的人
有很大的幫助喔 ^___________^
