潔西卡與愛笑小哈寶

 

從小我就超愛啃骨頭

遇到我ㄤ時，他發現我很愛把骨頭邊邊的肉吃得乾淨之外

連軟骨也會像食物機一般的全數吃下肚，消失無蹤

他常常耳提面命的說軟骨不好消化!!

少吃一些吧........

 

但是一發現有豬軟骨的食物，我還是淪陷了  

這次在愛評網發現這一家『元氣廚房』的豬軟骨真是太厲害了!!!

完全顛覆每個人對豬軟骨的印象

我深深覺得不管你愛不愛吃豬軟骨，都會被它折服  

真的啦!!!!!!!!!!!

 

 

快一起來看看這神奇的『元氣廚房』到底端出甚麼好料理吧

現在很多店家都用心，訂製屬於自己的宅配箱

消費者一收到就會加深印象

 

 

這次獲得試吃的是~~

元氣廚房【家庭號】-紅燒豬軟骨肉/一包 $130元

元氣廚房【獨享包】-清燉豬軟骨肉/一包 $70元

 

 

 

來來來~~~從較清淡的口味吃起

元氣廚房【獨享包】-清燉豬軟骨肉/一包 $70元

包裝上有註明是獨享包

 

背面說明~~

 

 

有品名、成分、烹調方式、有效期限

 

 

營養標示

 

獨享包內容有~~~手打麵、木耳絲、豬軟骨

 

拿出來常溫下解凍後，還能看到高湯呈現果凍狀!!膠質不少

 

 

3樣擺好，準備進微波爐囉!~~~~~

 

自己加一些蔥花，看起來漂亮吃起來也多一份青蔥香

 

平常去吃麵，我鮮少點清燉口味的麵食

一方面喜歡吃辣，一方面很怕清燉口味會有肉腥味兒

嚐一口之後.........

ㄟˊ~~~~~好吃耶!!一點都不會讓我覺得害怕

大骨湯味香醇甘甜

豬軟骨清燉口味高湯對我來說稍鹹也偏少

因為我喜歡喝湯，所以多加一些開水進去稀釋鹹度

就非常甘醇好喝囉

 

 

我本來就比較偏愛細麵

這一款寬麵對我來說，吃起來就是比較一般

麵體沒有非常Q，但也不至於糊爛

 

 

 

 

ㄉㄚ~~ㄌㄚ~~

主角來囉  

 

天啊!!!!這怎麼可能是豬軟骨啦  

你們瞧瞧~~這白色部位不是蘿蔔!是豬軟骨豬軟骨耶!!!

我用筷子一挾就化開了   

武俠小說裡的甚麼化骨綿掌也不過如此吧  (不過，我對武俠小說涉獵不深!!化骨綿掌是甚麼鬼，我也是一知半解啦XDD)

這樣一份70元，我覺得算合理!!

自己在家加個青菜就更豐盛啦

 

豬軟骨細緻綿滑、手打麵有口感、木耳絲爽脆，一口咬下，滿足呀

 

 

再來吃我期待的紅燒口味囉

元氣廚房【家庭號】-紅燒豬軟骨肉/一包 $130元

家庭號

背面說明

 

有品名、成分、烹調方式、有效期限

 

 

營養標示

 

 

常溫解凍後~~~

 

也是呈現果凍狀

 

 

電鍋覆熱之後，肉香四溢

 

非常ㄍㄟ ㄠˊ的加上燙青菜

就是一道健康、美味料理囉

 

這樣一份130元我覺得非常划算!!

自己買一份青菜端出這樣一道菜，美觀又好吃

上餐館這樣一道菜至少200元起跳吧

 

  

 

 

 

   

紅燒高湯又比清燉鹹一些，所以搭青菜可以更順口解膩

 

齁齁齁~~~紅燒豬軟骨當然是跟清燉一樣，入口即化

我端出這一道菜時，跟我ㄤ說:來!!!吃吃看這一道半筋半肉

他一吃:嗯~~~是滿好吃的!!只是牛肉味很淡

        

 

不騙你們!!不說真的完全猜不到它是豬軟骨

 

 

軟骨熬煮到超像牛筋的啦

是我前所未有的口感

 

光顧著"歐漏"軟骨有多麼軟綿

都忘了說說軟骨旁邊的肉也很細嫩好吃呢!!  

 

 

最後來個~~~~紅燒豬軟骨飯!!!!

 

齁齁齁~~這時間如果肚子餓的人看到這一碗真的是會拿出哨子....

嗶嗶嗶~~~犯規犯規啦!!  

 

 

 

 

這樣一碗超滿足的!!

   

 

台灣美食真是多啊~~~~~~

附上『元氣廚房』簡介讓大家參考囉